花胶鸡脚煲 by Susan-H - 菜谱

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浏览 77206 收藏 37 时间 10-30分钟配菜(中级)

先将花胶稍稍冲一下，放开水浸泡软，剪成小块。

Susan-H 2015年01月16日发布

花胶，是女人的滋补品，相比燕窝和虫草，它又相对大众化些，价格分好几种档次，但自己吃可以买性价比较高的，这段时间买的是同学远嫁新西兰妹妹代理的鳕鱼胶，胶质没有鳘鱼胶质多，但优点在于，价格较低，腥味不重，容易煮透。

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