芒果戚风蛋糕 by Susan-H - 菜谱

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蛋白中一定不能有一丁点蛋黄，油和水，否则打发不好。

Susan-H 2015年02月02日发布

见侄女烤蛋糕烤得如此漂亮，自己忍不住也想尝试一下，刚好儿子生日，于是乎自己试着烤一个。第一次做有水果的蛋糕，还不知需要打发淡奶油置于蛋糕面，才不至于让水果的水分流入蛋糕体，不过卖相口味还不错。

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