【四季餐桌】的厨房

紫苏黄骨鱼汤

2015年05月09日

脆响口感加上鲜美紫苏，岂止一口不过瘾？根本停不下来！

油豆腐塞肉

2015年04月26日

俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色，此生邂逅油豆腐塞肉，足矣。

柠檬芝麻鸡

2015年04月20日

喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。大家快来尝尝吧~

胡萝卜炒牛肉

2015年04月13日

多食胡萝卜可以促进血液循环，寒冷之时，暖身暖胃。胡萝卜炒牛肉本是一道极普通的家常菜，但因为海天特级一品鲜酱油的存在，它的口味也十分惊艳。

拌饭酱鲮鱼炒芥菜

2015年04月08日

简单一道拌饭酱鲮鱼炒芥菜，既营养又鲜美，怎能忍心拒绝？

蚝油杏鲍菇

2015年04月01日

杏鲍菇质地脆嫩,爽口无渣,味道鲜美,由于它的口感类似于鲍鱼,而得此美名。它本身味道清鲜,因此非常百搭。而海天上等蚝油蚝味香浓，口感细滑，与鲜美的杏鲍菇堪称绝配，海天银标生抽能让这道菜更加入味，使整体口感独特，唇齿留香。

爆炒蛏子

2015年03月22日

即便是简单家宴，桌上也不能少了海产。一盘蛏子，伴你度过欢乐时光。

比目鱼炖豆腐

2015年03月14日

肉质细嫩而味美肥腴的比目鱼炖上一点口感细腻的北豆腐，鲜味袭人，让你在家也能轻松享受大厨手艺。

蒜苔鱿鱼丝

2015年03月09日

因为“炒鱿鱼”一般被人们用来形容被炒、辞退等，所以从小娅米对这个词就有特殊的感情。虽然名字听起来好像不吉利，但炒鱿鱼可是非一般的好吃哦！鱿鱼的独特口感，配上蒜薹的清香，再混合浓浓黄豆酱，极致美味轻松出炉！

凉拌海蜇皮

2015年03月04日

海蜇本身没有味道,酱料可以赋予它酸甜苦辣。凉拌海蜇是有名凉菜。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，佐酒一流！

简易版蒜香茄子

2014年09月19日

“这道简版的蒜香茄子，单是让蒜油淋在软软的茄子上就不停地想流口水，而且可以最大限度保存茄子的营养。

招牌酱淋黄金豆腐

2014年08月29日

豆腐包裹上蛋液后煎得金黄香脆，淋上香浓的招牌酱，可谓美味难挡，筷不能停。

菌香牛柳

2014年08月13日

滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了这道经典的下饭菜。蹿上舌尖的黑椒香气，堪称经典。

下饭版炝娃娃菜

2014年04月23日

清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴，配上一点豆豉和招牌拌饭酱，动筷之后根本停不下来。

彩蔬香煎带子

2014年04月18日

外表金黄酥脆，肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁，绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以充分的享受。

干锅花菜

2014年03月21日

口感介于软和脆之间的花菜，一口咬下去有种清新之感。虽然经过辣椒的洗礼，但它仍然留有自己本身的味道。好一朵花菜！

肉末酱烧茄子

2014年03月11日

肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，和大家分享一下周末的成品。

快手酸汤肥牛

2014年02月28日

酸汤类菜品那酸爽开胃的味道，一想起来口水就hold不住了！！

什锦暖锅

2014年02月11日

什锦暖锅，亦名十锦火锅。是一种附有炉膛，把加热与盛器功能浑然一体的炊具。一般以紫铜制作为上品。三九寒冬，室外冰封雪飘，室内人们围着暖锅而坐，一边欣赏着美丽的雪景，一边吃着热气腾腾的佳肴，雅趣盎然。不论菜馆、酒楼，还是家庭便餐，席尾有此一道佳肴，暖人心窝。此菜选料多样，有荤有素，以熟料为主，讲究刀工，注意造型，在大上海受到普遍欢迎。