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香浓菌菇面筋锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜香菇 4个
- 白玉菇 50克
- 油面筋 7个
- 草菇老抽 1茶匙
- 金标生抽 1\2茶匙
- 金标蚝油 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 葱花、姜、油 各适量
香浓菌菇面筋锅的做法步骤
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步骤 1：
将鲜香菇、白玉菇分别洗净，鲜香菇切块，白玉菇掰开，然后一起放锅中焯水。
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步骤 2：
姜切小块，锅中油烧热后煸香，放入鲜香菇块和白玉菇，调入草菇老抽，金标生抽和糖。
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步骤 3：
油面筋用筷子截洞放入锅中，加适量清水，中火煮10分钟，调入金标蚝油，翻炒均匀，出锅前撒葱花即可。
大伙还停留在无肉不欢的年代吗？换换心情偶尔吃个素吧，更健康美味。别看这道香浓菌菇面筋锅的用料都是素菜，它的下饭指数可不低哦。赶紧“素菜大行动”！
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