彩蔬香煎带子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将带子去壳洗净并沥干水分，用1汤匙白葡萄酒和胡椒粉腌渍10分钟。

• 步骤 2：

  

  青、红椒切碎，大蒜切成蒜末备用。在锅中加入青、红椒碎和蒜末炒香，加入海鲜酱油调成酱汁。

• 步骤 3：

  

  锅内放油烧热，把带子煎熟，加入剩下的白葡萄酒，收汁后装盘。

• 步骤 4：

  

  淋上酱吃即可。