喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。
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柠檬芝麻鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 300g
- 柠檬 1个
- 海天古道料酒 1茶匙
- 海天特级金标生抽 1茶匙
- 白芝麻 1茶匙
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
柠檬芝麻鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切片。
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步骤 2：
加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。
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步骤 3：
锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
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步骤 4：
另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。
小贴士
芝麻是养生美容的上好食材，适宜多吃。海天特级金标生抽鲜香味美，可以使这道柠檬芝麻鸡更美味迷人。
