【大妮儿妮儿】的厨房

让人又爱又恨的茴香馅儿包子

2016年11月12日

茴香-喜欢的人是真喜欢，不喜欢的人一点儿都不吃～在我的印象里，好像只有北京人喜欢茴香～家里吃饺子永远是韭菜和茴香这俩馅儿最常见～不知道是不是～反正我真的是最爱茴香～太好吃啦～大家没吃过的不妨试一试，真的很好吃哦～大家学起来～以后就没人说年轻人不会做馅儿包包子包饺子啦～

金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁

2016年10月28日

俗话说：秋风起，蟹脚痒～金秋时节是螃蟹最肥美的时候～不管是阳澄湖还是白洋淀～只要是河蟹，这个时候都是公的满膏，母的满黄～那蒸螃蟹和搭配的蘸料也是有很多学问的呢～我们一起来学一学吧～

万圣节小蛋糕儿

2016年10月25日

每年万圣节都会做万圣节特殊的蛋糕和饼干～今年没时间做饼干，就做小蛋糕儿好啦，方便快捷又好看

健康美味的绣球馒头

2016年10月23日

老在外面买白馒头吃总会吃腻的～不如我们自己在家做一款外形好看又营养美味的新式馒头吃吃，做法简单还超级好吃～大家一起动手做起来吧～

贴秋膘|卤蛋红烧肉饭佐爽脆小黄瓜

2016年10月06日

经过不断改良有了最终版本，起先是只做红烧肉，然后有一次在山姆买到了超好的干花菇，本身我自己也是超爱吃香菇，就放了几个，没想到好好吃～再之后就是家里鸡蛋买多了冰箱放不下，刚好做红烧肉，就想着干脆煮熟了一起放进去炖，没想到成就了一锅豪迈版的卤肉饭～也真是恰巧家里还有2根黄瓜，想着给卤肉饭解腻，就有了这个超好吃的爽脆小黄瓜泡菜～

白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁

2016年09月30日

第一次去长沙玩儿的时候，有一天到一个当地很有名的小餐馆吃饭，要了一个青椒仔鸡，以为是柿子椒炒鸡块，没想到长沙的青椒指的是杭椒，简直辣哭啊～但是真的超级好吃超级下饭，所以就有了这道小炒鸡丁，是结合湘菜的小炒和川菜的辣子鸡丁，没有那么辣，但是特别下饭哈哈～

迷之好喝的皮蛋瘦肉砂锅粥#欢聚宴客拿手菜#

2016年09月28日

第一次喝皮蛋瘦肉粥在12、3年前，那会儿还在上高中，那时候北京也没什么广式的餐厅，砂锅粥更是少见～第一次喝就爱上了～但是后来才知道一般的皮蛋瘦肉粥是不放生菜的，只有肉和皮蛋，那么多年～依旧爱这个味道～觉得再没有出现一碗更加惊艳我的皮蛋瘦肉粥～庆幸的是那家餐厅至今也依然在～还是老味道～但是自己做更方便更好喝～

一锅饭，一菜足以|云南黑三剁

2016年09月24日

白饭杀手！又一下饭神器～就这一个菜，拌饭吃绝对3碗不过瘾，还可以用来炒饭吃哦～

拌饭神器，80后烧茄子

2016年09月24日

招待朋友的拿手菜，从妈妈咪那儿学来的～打小儿就吃的味道，烧茄子拌饭最香，相信这是很多80后的北京小孩儿都有的记忆

翻糖minnie美妮#约会MOF#

2016年09月20日

媲美橡胶玩具的可食用翻糖人偶

鲜虾云吞（1岁+）#Timi麻麻的100道爱心：5#

2016年09月18日

努力为我小儿子做100道不重样儿美味～

激萌小动物甜甜圈

2016年09月15日

以烤甜甜圈为基底，纯天然健康食材制作的激萌小动物甜甜圈～绝对可以成为网红的甜品哦～

Minnie鲜花裸蛋糕#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月15日

裸蛋糕与鲜花的结合不少见，但是鲜花裸蛋糕与翻糖人偶的结合，大老师应该是第一人吧

私房肉丁红烧鱼

2016年09月10日

每次朋友来家吃饭都会做的拿手菜～前几天中秋节还在婆婆家露了一手儿，大获好评～尤其用鱼汤儿拌饭，能吃一海碗饭～

吃蟹正当时-辣炒螃蟹#我要上首页挑战家常菜#

2016年09月06日

秋天到了，正是吃螃蟹的季节，老吃清蒸的偶尔也想换换口味，但是餐厅的辣炒螃蟹不光贵，也不知道螃蟹好不好，所以自己在家做起来～不仅好吃还健康，还能吃爽～

老北京味儿の醋溜儿白菜

2016年09月02日

打小儿吃的家里的味道～酸酸的倍儿下饭！

#Timi麻麻的100道爱心：2#窝蛋鲜虾秋葵甜玉米粥

2016年09月02日

努力为我家大乖乖做100道集美味、健康与颜值为一身的美食～

#Timi麻麻的100道爱心：4#花漾蒸饺

2016年09月01日

努力给我小儿子做出100道不一样的高颜值美味～这个蒸饺可是大妮儿在BTV生活频道教过观众们做的哟～只不过这次remix了一下～符合小baby的口味～营养健康美味哦～今天跟爷爷奶奶、姥姥姥爷一起全家出动去采摘～所以麻麻一宿没睡给大乖乖做的这个蒸饺当午饭～这要不是亲儿子我都不能有这动力～希望我大Timi喜欢～

萌萌哒肉肉#约会MOF#

2016年09月01日

活的肉肉我养不活只能做吃的肉肉了

#Timi麻麻的100道爱心：3#彩蔬金枪鱼蛋饼

2016年08月30日

争取给我大儿子做出100道漂亮又好吃又营养的爱心美食～

原创中西结合意大利Risotto

2016年08月27日

意大利炖饭是非常有名的一款美食～但是一般我们只有去餐厅才能吃到～而且在家也没有意大利米～所以我就研究着在家能不能用我们平时吃的大米来做呐～因为平时也吃五常稻花香的大米，也是长圆形的～没想到成功了～而且特别特别好吃～还非常适合小朋友和老人哦～软软的饭但又非常有弹性，没有像浆糊一样～还可以随意搭配喜爱的食材和变化口味～以后在家也随时都可以吃到好好吃的Risotto啦～