小贴士

1.如果没有红酒醋加一般的醋或者柠檬汁也可以，主要是加速牛腩的软烂。
2.一定要在炒西红柿的时候加入盐，能更快的杀出西红柿的汤汁，最后成品里基本看不到西红柿为佳。
3.我忘记放土豆啦，其实还应该放土豆哦~更好吃，大家可以充分发挥自己的想象和喜好来添加食材，但是最好不要味道重的食材，要不整体味道就变了。
4.我用的是牛腩肉，其实牛腰窝和筋头巴脑也非常好吃，胶质足