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步骤 1:
虾仁洗净拌上料酒10分钟
步骤 2:
荷兰豆去茎斜切一刀分开,笋切片,水烧开先下笋1分钟再下荷兰豆再1分钟捞出来备用。
步骤 3:
焯一下水,备用。
步骤 4:
锅加热放少许油。
步骤 5:
下虾仁炒至变色,
步骤 6:
加入荷兰豆及笋片继续翻炒2分钟,加盐调味。
步骤 7:
出锅前滴几点芝麻油拌匀即可。
步骤 8:
加点枸杞调色。
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