2012-11-27 加入
吃货还在减肥,一直在减肥。
Berry Furry Smoothie
2014年11月12日
外面的果汁要么太难喝,要么太贵。怒了,自己做!
墨西哥鱼肉卷配酸奶油牛油果酱
2014年11月04日
天气晴朗,我的仙人掌也快开花了,于是打算自己做点墨西哥风味的食物。传说在墨西哥,仙人掌也是可以剁碎后夹在煎饼里面吃的。
珍珠牛肉
2014年10月27日
本来是打算做粉蒸牛肉,搅拌机不给力,打碎了香料,打不碎大米,只有做珍珠牛肉了。
芝士海鲜饭
2014年10月23日
这纯粹是个惊喜。冰箱里就剩这点东了,饿到不行,还要赶论文,于是就有了这个作品。没想到无论卖相还是味道都不错。用到的所有食材都可以随意增减替换。
蘑菇鸡肉千层面配烤芦笋
2014年10月11日
缤纷色拉
2013年08月28日
用植物清理体内废料
鲜烩
2013年08月18日
烤鱼卷
2013年08月16日
墨西哥的塔克和俄罗斯的烤鱼混搭在一起,居然结合出了别样的美味。
法式奶香煎蛋(French Omelette)配鳄梨
2013年07月31日
能量搭配健康
回锅鱼片
2013年07月24日
源自川大食堂菜系,当年风靡整个望江校区东区,食堂菜系也有美味,需要一条敢于尝试任何食物的舌头。
杂酱炒面
2013年07月10日
出门在外,想念国内美食,成功复制的基础上稍微修改,减少脂肪摄入的同时,配合家中食材而做。
高端大气上档次的极简单pizza
2013年07月02日
厨余好搭档
熏肠肉酱意面
2013年07月01日
牛肉和熏肠搭配的全肉组合,配合Q弹的意面,淋上酸甜爽口的茄汁,这就叫做满足感。
蜂蜜奶茶冻
2013年06月30日
健康小甜点,口味可以任意改变搭配。除了蜂蜜奶茶味道,我还弄出了香草奶冻、牛奶咖啡冻、柠檬红茶冻、鸡蛋布丁。不过个人还是偏好奶茶口味。
什锦蔬菜炒羊肉
2013年06月20日
特别受不了羊肉的膻味,但是其温补性对女性经期大有益处,得新疆朋友经验,杂合川菜特色,效果非常不错。我这份里面蔬菜放得比较多,还是不爱羊肉。
麻婆豆腐
2013年05月25日
在材料不齐全,调味品味道不正的情况下,终于做出了正宗口味的麻婆豆腐,顿时感动得泣涕淋如雨(花椒粉呛的)。
金色松饼
2013年05月01日
黄金海岸
2013年04月15日
一道纯粹西式的菜肴,融合了瓜果香甜、海鲜的鲜美和奶酪的浓郁的缤纷美味。
三分滋味
2013年04月04日
虽说禽流感再度来袭,鸡肉的美味实在难以割舍。达到标准以上的烹饪温度(90°C+),在处理的时候避免创口接触到禽类生肉,就可以继续享用美味了。
蜜辣辣醉烤翅
2013年03月25日
简单、美味,带着略微的酒香。
香辣爽口黑木耳
2013年03月22日
好吃,健康,不怕长胖。
小煎鸡之“鹑鹑欲动”
2013年03月19日
节约为本,浪费粮食可耻,厨余的回收利用。不过配菜比主材还贵。各种羡慕天朝便宜的蔬菜价格。
素食烤意面
2013年03月16日
芝士就是力量,芝士就是肥肉。我们要满口的芝士,但是不要满身的肥肉。于是,我创作了这款素食烤意面。
熟地当归蒸鹌鹑
2013年03月15日
进补最宜炖汤,药膳尤为突出。但是一大锅汤往往给人带来严重的心理压力。在墨村买到新鲜的鹌鹑,一阵惊喜,不由犯难,最讨厌炖一次汤,吃一周,营养流失不说,还会导致吃货厌食。采取清蒸的烹饪方式,浓缩所有食材、药材的精华,还很好控制了菜品的分量。可惜当初没有带一只汽锅出来。