微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
金色松饼收藏
浏览 198475
收藏 16
时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 250g
- 糯米饭 50g
- 面粉 200g
- 切达芝士 100g
- 小苏打粉 2g
- 细盐 1g
- 橄榄油 2汤匙
金色松饼的做法步骤
-
步骤 1：
将南瓜带皮上锅蒸熟（约15分钟）
-
步骤 2：
把蒸熟的南瓜、糯米饭、芝士放入食品料理机充分打磨搅拌
-
步骤 3：
在南瓜糊中加入面粉、小苏打粉、盐，充分混合后，放置30分钟，让面糊有一点点发泡，这样煎出来的松饼才够松软。
-
步骤 4：
大火烧热平底锅后转中火，放入橄榄油（每次约1/3汤匙），入面糊，摊成圆饼
-
步骤 5：
三个松饼摞在一起，放上一勺冰激凌或淋上枫糖浆，配上红茶，就可以享用了。
小贴士
放入盐能够使面饼更加柔韧
放糯米饭使松饼口感软糯可口
加入的芝士和南瓜的香味混合，形成别样诱惑
