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步骤 1:
超薄乳胶手套不经事外科医生的好帮手,也是大厨们的福音。戴上手套,给三只鸡腿双面划开4道平行切口
步骤 2:
香葱、芦笋切细丝备用,番茄切块装盘;在鸡腿上抹上盐、白糖、胡椒粉、老抽,腌制30。老抽的作用是上色,这样拷出来的鸡腿不会是白白的,让人没有食欲
步骤 3:
在一只鸡腿的切口中塞入葱丝;一只塞入芦笋丝;一只裹上甜辣酱
步骤 4:
在锡箔纸内面涂上橄榄油,分别把三只鸡腿包裹住
步骤 5:
烤箱预热到220°C, 放入鸡腿,烤45分钟即可。每20分钟翻一次面.
三种不同口味的烤鸡腿出炉的时候,香气四溢。在保证隔绝生肉、烹饪温度达标后,继续享用鸡肉毫无鸭梨。