特下饭农家菜－连州菜心嫩炒陈皮腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  连州菜心连菜梗有大量的纤维素和果胶成份，维生素特别多，

• 步骤 2：

  

  连州菜心洗净摘断，腊肠2根斜切片，蒜头切片

• 步骤 3：

  

  下油锅，爆香蒜片，

• 步骤 4：

  

  转中小火先下腊肠下油锅炒至变金黄色，这会煸出很多猪油

• 步骤 5：

  

  猪油很香哎，转大火，下连州菜心快速炒拌

• 步骤 6：

  

  在猪油的炒拌下油绿光亮，不要炒太老，断生就可以了，放盐调味就可以上碟了特别甜嫩