泰式酸辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  步骤： 1.小龙虾从盒马买回来，用白醋+盐+白酒浸泡半小时让它吐出脏东西，

• 步骤 2：

  

  所有材料准备好

• 步骤 3：

  

  用刷子刷干净腹部

• 步骤 4：

  

  2.小龙虾的尾部有3瓣分开的，提起中间那瓣稍用力拉，拉出虾线，这是虾肠比较脏

• 步骤 5：

  

  3.小龙虾的虾头明显有一条斜线，沿着这条线剪出虾头顺便把虾黄拉出来，虾黄可以做其它，凉拌就用不上了。

• 步骤 6：

  

  4.因为做凉拌，先焯熟小龙虾，要煮熟透，捞起凉凉

• 步骤 7：

  

  5.将所有食材洗净，切片的切片，切粒的切粒

• 步骤 8：

  

  6.把切好的材料放大碗里，加入醋，糖，

• 步骤 9：

  

  水，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  7.加入小龙虾与材料拌匀，放冰箱浸泡4小时就可以食用

• 步骤 11：

  

  酸辣泰式风味特别不错，特别清爽！有别于中式的做法，最适合这个季节了，一次真的不够过瘾。