零基础抹茶双莓圣诞蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ①2种粉类混合过筛2次更细腻哦！

• 步骤 2：

  

  ②牛奶，玉米油混合搅拌乳化，加入粉类搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  ③鸡蛋分离，蛋黄一只一只加，加入上一步搅拌，蛋白放干净盆中备用

• 步骤 4：

  ④糖分3次加到蛋白中打发成干性发泡，柠檬汁是第一次加糖时同时滴入哦！

• 步骤 5：

  

  ⑤打好的蛋白分3次加到蛋黄糊中切拌，这个时候顺便预热烤箱了

• 步骤 6：

  

  ⑥蛋糕糊慢慢倒入8寸蛋糕模，入烤箱145度烤40分钟

• 步骤 7：

  

  ⑦出炉时敲桌面排气倒扣放凉，就可以脱模食用了 ⑧ 打发奶油，加点蓝莓，草莓，坚果装饰更靓更加好吃，马上就有圣诞气氛啦！

• 步骤 8：

  

  ⛄️清新的抹茶蛋糕底，⛄️松软香甜， ⛄️奶油的加入奶香醇厚， ⛄️双莓的点缀中和蛋糕的口感，完美！圣诞约起来啦！

• 步骤 9：

  

  圣诞老人也整个，圣诞餐嗨起来啊！⛄️