西班牙国酒桑格利亚Sangria【安卡西厨】

2018年05月30日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 西班牙水果酒桑格利亚非常受西班牙人民的欢迎，可以说是西班牙的国酒。这样的酒非常追求新鲜度，一般酒吧都不会供应，最适合在家庭聚会上做上一大锅让客人自助，不仅好喝，喝完还能吃到新鲜的各种水果，那叫一个爽快！ 菜谱做的桑格利亚适合5人饮用。

牛奶吐司苹果甜点【安卡西厨】

2018年05月25日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 老是被大家抱怨说本厨做的东西食材太难买，天天跟我说要出点简单的。于是我在一个小长假后家里没有备食物的情况下，打开了冰箱，拿些剩余物来作个“废物利用”，做了个颜值与味道双双在线的甜品，不喜欢准备食材的大厨们赶紧拿去。 菜谱做的甜点适合2人食用。

威士忌酸酒【安卡西厨】

2018年05月23日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 威士忌酸作为酒吧里被点单的常客，是一款男女皆宜的鸡尾酒。不同的调配版本也较多。今天我们要做的版本是最简单实用的基础款，只要用简单的糖和柠檬，加上威士忌酒就能轻易完成。

料理鼠王之意式炖菜【安卡西厨】

2018年05月15日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 自从《料理鼠王》上映后，越来越多的厨艺爱好者开始复刻动画片里面精美的摆盘，距今已经十多年过去了。 既然这道菜在网上的食谱已经一抓一大把，再去复制这道菜对于我来说已经没有什么新鲜感了。那么今天我们就看看他们的邻居意大利人是如何改良这道菜的。 菜谱份量适合2人食用。

三文鱼菠菜卷【安卡西厨】

2018年05月14日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 我心中完美便当的代表，就是像蛋糕一样精致的三文鱼菠菜卷。这款高颜值的菜式不仅荤素搭配，无油健康，还加入了爆香的粗粮来提升口感。非常难得的集合了颜值高，热量低，味道好，营养丰富等种种优点。 菜谱做的菠菜卷适合两人食用。

血腥玛丽Classic Bloody Mary【安卡西厨】

2018年05月09日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 应该没有人能否认，这是一款极其难喝的酒，惊天地泣鬼神般的难喝。可是它到底还是占据了2017年谷歌鸡尾酒搜索榜单的前十的席位。 菜谱做的血腥玛丽适合1人饮用。

巧克力味蔓越莓能量球【安卡西厨】

2018年05月02日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 这款能量球我做了三种口味：抹茶、胡萝卜、巧克力，感兴趣的同学戳我头像看我发布的菜谱。 巧克力味蔓越莓能量球，质地扎实粘牙，特别是加了一些可可粒，口感香脆且在浓郁的可可味中略带点苦味，很好地中和了蔓越莓和椰枣这类干果作为基底所带来的甜腻味。而且这个配方的能量球，保质期还相当长，密封保存能放置长达一个月的时间。在放置几天后，口感会好于新鲜出炉的。 这个菜谱可以做25个能量球。

椰蓉胡萝卜能量球【安卡西厨】

2018年05月02日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 这款能量球我做了三种口味：抹茶、胡萝卜、巧克力，感兴趣的同学戳我头像看我发布的菜谱。 椰蓉胡萝卜能量球，由于用了水分较多的胡萝卜，质感湿润蓬松，一口下去空气感十足，隐隐地透着淡淡的脆胡萝卜味。这款口味的保质期就不会那么长了，能量球里的水分会一天天蒸发，最好三天内食用完。 这个菜谱可以做12个能量球。

抹茶味蜜饯坚果能量球【安卡西厨】

2018年05月02日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 抹茶味蜜饯坚果能量球，质地较松散，不同细腻度的混合坚果带来了丰富的口感，抹茶味和裹在外面的椰蓉配合出了多元的层次。由于配料基本没有水分，密封情况下也能保存相当长的时间。 这个菜谱可以做30个抹茶味能量球。

脆皮奶酥芝士蛋糕【安卡西厨】

2018年04月27日

【课程介绍】 作为芝士蛋糕的进阶版，这款蛋糕的学习卖点在爽脆的脆皮层的制作和整体口感热量的搭配改良上。 最顶层的脆皮层和蛋糕底，加入了微焦的榛子仁来增加爽脆的口感和坚果的清香，跟软糯绵延的芝士层有强烈的口感互补。 同时改良了芝士层的食材配方和步骤，不仅大大提高了芝士蛋糕的成功率，还解决了浓郁的芝士层带来的奶腻味和传统芝士蛋糕带来的高热量。 【福利】这个课程后将抽出三个同学送出脆皮奶酥芝士蛋糕的试吃体验。 【开课时间】4月27日18点

蔓越莓椰蓉意式马卡龙【安卡西厨】

2018年04月24日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天做的是蔓越莓椰蓉意式马卡龙，不是法式马卡龙。 这个菜谱可以做24块马卡龙。

让你少女心爆棚的甜菜拿铁

2018年04月19日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天我们做的是一杯纯正的加了奶泡的拿铁，不仅纯正，还有着非常纯洁的粉红少女心。光有少女心还不够呢，这粉红粉红的甜菜汁还能美容养颜，补血增加粉嫩气色…一杯下去，由内而外地真正体验一回什么叫春回少女… 菜谱做的是一杯拿铁的份量。

经典西式番茄汤【安卡西厨】

2018年04月15日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 番茄汤作为一道世界人民都熟知的菜品，尤其是在波兰和美国有着非常强大的群众基础，通常最经典的吃法是加上简单的奶酪三明治一起享用。各个国家的做法不一，但大都逃不开几种主要的食材，除了番茄外，通常还可以加上土豆，胡萝卜，鸡胸肉碎等。Topping可以是奶油，鲜香料，碎肉条等等。 菜谱做的份量适合2人食用

巧克力牛奶米布丁【安卡西厨】

2018年03月29日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 米布丁的可塑性非常强，想减肥时，可以用低脂牛奶加少糖水果的搭配；想甜腻时，巧克力可以大胆的派上用场；想让它有高颜值时，各种莓类和燕麦是非常好的选择。 菜谱做的米布丁适合2人食用。

香橙藏红花无酒精鸡尾酒【安卡西厨】

2018年03月26日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 提到藏红花，是不是脑子里首先出现的就是华妃娘娘，端妃，不孕不育等等宫斗桥段？随着甄嬛传这部剧的热播，似乎一夜之间大家都知道了红花的堕胎功能。藏红花有活血的作用，大剂量服用可能会导致流产，宫斗剧中，只是少量误食藏红花，或者闻一闻藏红花就造成流产的情况，在现实中基本是不可能的，不过孕妇还是慎用。 菜谱做的鸡尾酒适合2人饮用。

橙味布朗尼【安卡西厨】

2018年03月19日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天我来做一款人人都熟悉但又独特的橙子口味的布朗尼蛋糕。为了缓解一下啃下几块布朗尼带来的罪恶感，我特地加了点橙子味在里面，美之名曰加点水果加点维他命C有益健康哦。 菜谱做的布朗尼份量为10块，本来打算送给粉丝和朋友试吃，结果自己没忍住吃了一大半哈哈哈，我有罪。。。

痛经杀手—黄金牛奶【安卡西厨】

2018年03月14日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 对生理期有问题的女性来说，黄金牛奶可以起到消炎，通经，调节生理期的作用。其中最实用的可能就是止痛的作用了，姜黄止痛的疗效毫不吹嘘可以媲美止痛药，而且它不会产生任何副作用。 拍摄当天，我们团队一姑娘刚好处在“月涌大江流”的时候，在我的强烈推荐下喝下了人生中的第一杯黄金牛奶，当天晚上她哭着对我说“过去的十几年都白遭罪了！” 菜谱做的是适合一人饮用的黄金牛奶。

超级食物能量棒【安卡西厨】

2018年03月09日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天我们就来做一款坚果类的能量棒，真正的能量棒是集蛋白质、碳水化合物、维生素于一身的，脂肪来源也是对人体有益的不饱和脂肪酸，是健身减肥人士代餐的不二之选。 菜谱做的是21块能量棒。

法式南瓜火焰馅饼【安卡西厨】

2018年03月02日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 火焰馅饼在法国德国都非常的流行，今天就来教大家做一款简易版的Flammkuchen，简单不易失败。 菜谱做的是1份火焰馅饼。

经典法式火焰甜品—橙酒煮可丽饼

2018年02月24日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天我就来给大家安利一款享誉世界的经典法国甜品——橙酒煮可丽饼。 虽然说可丽饼的吃法各个国家都有，可能让果香味和酒精配合得天衣无缝，还能让人赏心悦目充满好奇地尝上那么一口的，非属今天的这道经典做法了。 菜谱做的是2人份的可丽饼。

情人节白巧克力抹茶芝士蛋糕【安卡西厨】

2018年02月14日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天的菜谱我特地为情人们选了一个不用烤箱不用技术，只要有个料理机就能搞定一切的情人节蛋糕。聪明的你赶紧学会吧，毕竟后面还有那么多个情人节要过！ 蛋糕做的是6寸大小。

甜菜根奶油汤【安卡西厨】

2018年02月13日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 甜菜根营养丰富全面，对降压降血脂效果非常好，还是天然的女性补血佳品，在欧洲被视为我们眼中灵芝一般的存在。今天就来教大家甜菜奶油汤的做法。 菜谱做的量适合2人食用。

低脂藜麦番茄披萨【安卡西厨】

2018年02月07日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 作为国际上的网红健康食物，来自南美洲的藜麦不仅富含蛋白质，营养全面，而且热量低饱腹感强，还有营养黄金的美誉。对于藜麦这种有着清淡谷物味道的食物，一些国外的性冷淡做法倒不一定适合我们中国人尝尽世间百态的胃。所以今天我要另辟蹊径教大家做更特别更适合国人胃口的藜麦底披萨。 菜谱做的披萨适合4人食用

低脂蘑菇芝麻菜披萨【安卡西厨】

2018年01月30日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 可能是由于国内的披萨大都是美式披萨，底厚个大油腻，让人很容易把披萨跟高热量的快餐食物联系起来。姑娘们总是觉得吃披萨太容易长肥膘，美式披萨是的，意大利披萨Mamma Mia表示太冤枉了。 今天我就要改一改大家对披萨的看法，教大家做一款低脂还不用一滴油的素食披萨。 这个披萨在意大利传统披萨的基础上进行了改进，为了进一步减少热量，并不用面粉去做披萨底，改而用奶酪和花菜一起做底，并不失美味。馅料上面用了经典的白蘑菇配以略带苦味的芝麻菜，辅以帕玛森奶酪，可以说是十分和谐的素食搭配了。 菜谱做的披萨份量适合2个人食用哦~

能治愈感冒的火热托迪Hot Toddy【安卡西厨】

2018年01月20日

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 在欧美，对火热托迪的饮用有一个约定俗成的原因，就是它对冬天的感冒和流感有着非常好的缓解效果。我们来看看它的主要构成，热的酒精有助于疏通鼻塞并且避免脱水，蜂蜜的使用能起到润喉易入口的作用，香料的加入刺激了唾液的分泌来缓解喉咙的干涩，柠檬汁包含了大量的维他命C，是治愈感冒的关键物质。 这么看来，火热托迪还真是实打实的健康饮品了，有病能治病，没病能强身，还能帮助睡眠，顺便锻炼一下酒量，啧啧啧~ 菜谱做的是一杯火热托迪。