2011-11-14 加入
欢迎来我的美食小家做客! 我决非专业人士,只是喜欢把我最爱的美食以及生活的美好与大家分享,喜欢美食缘于自己一颗热爱生活、热爱家的心,希望大家来这儿能够感受到家的温暖和开心。 我的一些美食都是随性做的,做法也仅供参考,所有的图片除非特别说明,全是出自于我的辛劳所得,请不要随意转载哟!
香葱花卷
2012年10月02日
酸甜胭脂藕
这道菜酸甜脆嫩,纯天然绿色环保无人工色素哦,放心的吃吧,哈哈!藕的药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍,秋凉了,就让我们多补补吧。
香辣啤酒鸭
紫甘蓝话梅糖渍藕片
2012年10月01日
中医认为,生藕性寒,有清热除烦的功效,特别适合因血热而长痘痘的患者食用;但煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、气色不佳的人。莲藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
四鲜韭菜盒子
为了处理家里的韭菜,就做了这款四鲜韭菜盒子,里面馅料很丰富,放了鸡蛋、韭菜、海米、粉条和黑木耳。我包的馅也很足,韭菜盆子肚子鼓鼓的,吃着很过瘾哈。
紫薯奶酪球
用甜甜的紫薯做皮,用奶酪做内馅,外面又包裹着一层香香的芝麻,做好后可以放冰箱,随吃随热,非常的方便,加热后奶酪融化了,香气四溢,咬一口,香香甜甜的,真的很好吃
杏仁大面包
田园蔬菜沙拉
这几样食材非常普通常见,搭配到一起后颜色也非常艳丽,吃起来脆脆的,爽爽的。如果怕胖,就加柠檬汁和橄榄油拌着吃,很清新爽口。如果瘦弱的不怕胖,哈哈,像我一样的哦,就可以加高热量的色拉酱,味道会比较浓郁。
凉拌石花菜
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,可用来制作冷食、果冻等。
心形椰蓉面包
大肉馅饼
腊鸭煲萝卜汤
腊鸭有其特有的甘香。腊鸭还有一绝妙之处,就是适合煲汤、煮粥,这是其他腊味所不及的。这款腊鸭煲白萝卜汤,咸鲜甘甜,芳香扑鼻,真是一绝妙搭配,非常好喝。
木瓜排骨汤
木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!还有美容护肤养颜的功效呢 。
蒸木瓜
扁豆炒肉丝
可乐卤蛋
栗子扒白菜
蜜汁烤鸭腿
鸭肉是适合夏季首选的肉菜,鸭肉营养丰富,特别适宜夏季食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。
猪肉炖粉条
紫薯烧麦
烧麦又称烧卖、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
茭白木耳炒肉
茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。
腰果鸡丁
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力。
培根彩椒批萨
腰果炒时蔬
杏仁饼干