薯片鸡翅+石榴玫瑰茶

2020年10月01日

薯片鸡翅外脆里嫩还多汁， 搭配红色暖宫石榴玫瑰茶， 这个秋天的第一口鸡翅和石榴果茶， 一起冲击着味蕾和视觉 又美味的午餐… 晚餐… 零食… 下午茶… 简直就是一份百搭组合 块和米瑞一起吃起来吧

荷兰咸松饼+鲜橙葡萄茶，一份拉丝的营养早餐

2020年09月30日

美味的营养早餐，荷兰松饼配各种时蔬 可以拉丝的早餐，蛋白质营养高 咸香的松饼，饼底部焦脆 松饼内里松软，再摊一个漫画流心鸡蛋 配上鲜香时蔬，撒些马苏里拉芝士 浓浓的芝士香 食材：具体配方在片底 鸡蛋 牛奶 黄油 低筋面粉 盐 培根 口蘑 马苏里拉芝士

奶盐焦糖爆米花，暴击追剧小零食的美味

2020年09月30日

追剧小零食焦糖爆米花 是世上最嗨的零食，没有之一 在普通的焦糖里添加了牛奶和海盐 咸甜的糖衣包裹香脆的爆米花 想试试这个味道吗？

香辣烤带鱼，表皮焦脆，鲜美多汁

2020年09月29日

鲜美多汁的带鱼，怎么做都好吃？ 今天米瑞和大家分享香辣烤带鱼 表皮焦脆，内里鲜嫩多汁， 制作方法简单，适合全家人的口味 用海氏k5空气炸烤箱空炸，健康无油 有空气炸功能也可以用普通的烘烤功能，同样的温度时间

象形月饼，中秋做柿子咸蛋黄月饼

2020年09月28日

“柿柿如意”蛋黄月饼|摘下故宫的柿子|中秋和米瑞一起回家团圆 今年的月饼来晚了 中国人最讲究谐音和好的寓意， 中国的文化也是底蕴深厚 ’柿’谐音’事’ ，寓意’事事如意，’好“柿”常在 从故宫树梢刚摘下的柿子月饼 包裹着八月十五圆圆的月亮 塞满米瑞的祝福，传递到您的手中 甜进您的心里 食材：桃山皮 莲蓉 咸蛋黄 白酒 清水 用平炉功能海氏k5空气烤箱做定型处理，不能用风炉，会吹裂 咸蛋黄时间在4-7分钟，根据实际情况调整@绿洲美食 如果喜欢我的影片欢迎订阅我的频道！！ 如对制作过程有任何疑问，欢迎在视频下方提出问题，我会积极解答

韩式培根烤年糕串串

2020年09月25日

风靡韩国的烤年糕串串和培根搭配，刷一层韩国辣酱，外壳酥脆香浓，内里软糯，做法也非常的简单，简直好吃到哭

岩烧乳酪

2020年09月25日

乳酪岩烧吐司 咬一口，芝士的香浓和浓郁奶油混合， 在口中慢慢释放开， 吐司微微的脆感，搭配湿润的乳酪表层， 真的只剩太好吃来形容， 这是一定要尝试的早餐组合，搭配焦糖牛奶， 幸福一天的开始 食材：吐司 黄油 淡奶油 牛奶 芝士 蜂蜜 糖 做法： 打开烤箱门的那一刻，香气馥郁

手抓饼蝴蝶酥|不用开酥也能做西式千层酥点

2020年09月23日

开酥过程漫长，对于新手来说难度大 手抓饼做法万千变化， 用手它来做西式酥点，香酥甜美 手抓饼、千层酥、印度飞饼都可以做这款甜品 只需要撒一层糖再擀一擀就可以变换成西式酥点了

无油空气炸超长30cm薯条想吃多长做多长

2020年09月21日

薯条太短吃不过瘾， 在家自制超长薯条， 想做多长做多长， 足足30cm的超长薯条，想吃多长做多长 吃起来简直太过瘾了 约上你的小伙伴一起享受薯条的时光吧！

水蜜桃杏仁塔

2020年09月15日

小山蜜桃水果杏仁塔|无需开酥|蜜桃蓝莓和杏仁的美食三角恋 蜜桃拥有独特香甜的气息，深受人们的喜。杏仁克林姆酱经过烘烤后变得香酥浓郁，再配以法式油酥面团，口感层次分明，香酥浓郁，体验制作此糕点的过程和品尝过程都极具魅力。 这个配方在我四年前做的[无花果塔]的基础上做了跟进一步的调整，提升了塔皮酥脆口感，和层次感； 食材：详细食材表影片结尾处 A. 法式油酥面团：低筋面粉 高筋面粉 黄油 蛋黄 盐 牛奶 B. 杏仁克林姆酱：黄油 糖 鸡蛋 杏仁粉 盐 如果喜欢我的影片欢迎订阅我的频道！！ 如果有任何疑问和建议，欢迎在视频下方提出问题

烤箱版素烧烤|万能烧烤酱

2020年09月09日

一人在家喝清酒撸串|我的深夜食堂|只需一杯清酒陪伴 没有什么是一顿烧烤解决不了，如果有那就来看米瑞做的美食解压吧！让我来治愈你的心灵，温暖你的胃！！ 主食材随自己喜好，只要搭配我的万能烧烤酱，怎么撸都好吃

软fufu的云朵☁️蛋糕

2020年09月09日

云朵蛋糕|像棉花一样蓬松柔软|一口仿佛飘到云端|米瑞食记第35集 有一种蛋糕，蓬松柔软 撕一片入口仿佛飘到云端 做法简单，易上手 不会像戚风一样被气到哭 只需要用到蛋白 跟着米瑞学会打发稳定蛋白霜， 离成功制作戚风更近一步 食材表：（详见影片最后5秒，截存参考） 蛋白 柠檬汁 糖 玉米淀粉 如果喜欢我的影片欢迎订阅我的频道！！ 如果有任何疑问和建议，欢迎在视频下方提出问题

芝士烤牛奶+西瓜养乐多汽水

2020年09月01日

芝士烤牛奶+西瓜养乐多汽水|软糯Q弹|芝香浓郁|米瑞食记第34集 [羞嗒嗒]烤着吃的牛奶你们喜欢吗？制作方法超简单，只需将所有食材搅拌搅拌，再放入烤箱，[打call]口感软糯Q弹，入口即化，浓郁的芝士香和浓浓的奶香，仿佛全世界都被香郁包裹～[微风] [纸飞机]所需食材：（影片最后有详细配方，可截存便于查看） 蛋黄 细砂糖 牛奶 玉米淀粉 芝士片 如果喜欢我的影片欢迎订阅我！！ 如果有任何疑问和建议，欢迎在视频下方提出问题

卡美罗焦糖司康面包，一款风靡韩国ins超火的免揉面包

2020年08月25日

米瑞食记治愈系第三十三集，卡美罗焦糖司康面包，更详细的熬制焦糖的制作方法 在第30集和大家分享的卡美罗•焦糖咖啡， 群里的宝宝们都说敲好喝， 来问我焦糖饼还有没有其它的吃法 韩国还有一款超火爆的焦糖司康面包 但是口感硬，司康也是没有味道的 何必飞到大老远打卡 米瑞教你在家轻松做出焦脆松软的焦糖司康面包 我在司康中增加了咸味元素 让司康和焦糖口感形成强烈对比 咸和甜、脆和软、冰和热 让所有味觉在口腔中炸裂开来 焦糖饼超百搭，把小时候街边的美食做成吃不起的样子，味道却依然在～敲开酥脆的焦糖，咬一口微咸松软的司康，搭配焦脆顺滑的卡美罗奶茶，有一种味道叫回忆～ ⭐️食材：视频结尾有详细配方比例表，可以截存

QQ弹弹冰粉，教你两种冰粉的吃法

2020年07月12日

夏季在四川随处可见冰粉小铺 火锅和冰粉绝配，解暑还不伤胃 《黑椰汁冰粉+红糖冰粉》夏日神仙组合 举一反三制作更多口味 奶茶冰粉、抹茶冰粉、咖啡冰粉、乌龙茶冻奶…

南乳五花肉

2019年10月25日

不论是一人食还是一家人享用 都需要充满仪式感 生活就像一杯酒 只有细细品味才懂得其中的美好 不论肉涨到多贵 都不能阻挡我对你的欲望

白菜粉丝丸子汤

2019年10月18日

美食会传递不同的信息，有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤

香蕉戚风（关于戚风的技术总结）

2019年09月25日

有疑问以及其它问题可加我VX：love_tiantianbaby 备注：豆果粉 这片帖子着实啰嗦，原本只是一篇早餐食谱 写着写着突然想到授课范围有限， 想把所有细节都详细分享出来，希望会帮助到更多需要的人 大神们请忽略，新手请认真看完 熬夜写了两个小时的吐血贴 ⭐️这个配方其实不到7寸加高的尺寸，原计划是做6寸加高，然后磕出来个双黄蛋，配方细微调整后正好是个标准7寸的量。⭐️ 水果戚风系列我这是做的第三种水果了 之前做了草莓和橙子 公众号发布了，没有发到豆果过几天补上 每个季节做不同水果的戚风也算是一种情怀…

蒸汽烤鱿鱼

2019年09月09日

从怡姐放假我们就跑到四川、云南整整玩了两个月，度过了一个快乐美好的假期，各种玩各种嗨吃嗨喝，爽爆了，回来计划一一复刻。 这份食谱是5月份和海氏和utillife约的食谱，发给官方后自己就一直迟迟未发布食谱之一，鱿鱼给孩子做的所以只刷了酱，喜欢辣的再撒一层辣椒面，这个味道你们懂的~✌

冰巧克力 - 夏季冰爽能量食谱

2019年07月12日

冰巧克力 - 夏季冰爽能量食谱 选用法芙娜70%圭亚那黑巧克力，巧克力中的爱马仕，眷恋你舌尖的每一颗味蕾 每一套作品，都是一次自我灵魂的释放！ 这次作品运用中性灰极简风，没有过多的布景，只有我亲手做的巧克力搭配奥利奥夹心饼干和一本杂志，实时展现我当时品尝美食时的真实场景。 专业性的摄影和布景是他们运营者们商业化的表现手法，而我仅仅只是单纯热爱制作美食和摄影，因此只想表现那一刻最真实的内心感受，才是我这类人玩摄影的灵魂！ 白就让它白的干净清透，黑就让它黑的通透，灰就保持它硬朗的质感，让生活变得极简却又不失温暖

菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱

2019年07月10日

美食界也有流行色调，珊瑚粉色已经连续两年主打色调，淡蓝色是今年美食圈的流行色调，而夏季黄色也默默登上了C位，做一份C位色调的活力冰沙度过炎炎夏日

日料鱼籽丼饭

2019年06月30日

“丼”，在日本的意思和中文“丼”不同，在日料中是盖浇饭的意思，在白饭上搁置各种菜肴，一般会配一碗汤和一盘酱菜，做鱼籽丼碗底一层薄薄的日本酱油，冷的寿司饭，表面铺的是大颗的鱼籽，小鱼籽是不适合用来做鱼籽丼或海鲜丼的，如果再丼饭中再加海胆，增加甜美的味道，更是鲜到忘乎所以。

黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒

2019年06月24日

黑醋栗又名加仑，主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亚麻酸和γ-亚麻酸，放止肿瘤的发生，延缓衰老，增强免疫力、减肥的作用，丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧化成分和花青素等，早餐食用身体充分吸收Vc，皮肤变得美美哒！味道酸酸，非常适合制作甜品。我用的新西兰黑醋栗，独一无二的气候、空气、水源和土壤培育了含有最高花青素的黑醋栗。

蜜汁蒸排骨+蒸米脱糖白米饭

2019年06月20日

香肠饭

2019年06月20日