黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒

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黑醋栗司康+黑醋栗鸡尾酒收藏

浏览 82693 收藏 1741 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉 200g
  • 泡打粉 3g
  • 黄油 50g
  • 30g
  • 1g
  • 牛奶 50g
  • 全蛋 50g
  • HEY JULIE 新西兰冻干黑醋栗 35g
  • 蔓越莓 10g
  • 全蛋液 刷表面

小贴士

新西兰黑醋栗和蓝莓颜色不同,黑醋栗花色苷含量更高,呈现红色,蓝莓呈现蓝紫色。

米瑞食记 2019年06月24日发布
黑醋栗又名加仑,主要用于果酱果酒饮料以及甜品的制作。富含生物类黄酮、可以预防心脑血管疾病和防癌疾病保健效用,α-亚麻酸和γ-亚麻酸,放止肿瘤的发生,延缓衰老,增强免疫力、减肥的作用,丰富的VC、VE、胡萝卜素以及抗氧化成分和花青素等,早餐食用身体充分吸收Vc,皮肤变得美美哒!味道酸酸,非常适合制作甜品。我用的新西兰黑醋栗,独一无二的气候、空气、水源和土壤培育了含有最高花青素的黑醋栗。
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