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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
黑醋栗加朗姆酒浸泡10分钟左右
步骤 3:
将中筋面粉、泡打粉混合过筛
步骤 4:
加入软化切小块的黄油,戴手套将黄油和面粉揉搓均匀。
步骤 5:
加入全蛋液
步骤 6:
加入牛奶
步骤 7:
加入细砂糖
步骤 8:
加入浸泡朗姆酒的HEY JULIE 新西兰冻干黑醋栗
步骤 9:
面团混合成团
步骤 10:
放至案板,用擀面杖擀成后约2cm的厚面团
步骤 11:
将分切好的司康面团均匀排入烤盘,刷上全蛋液
步骤 12:
烤箱预热至180℃,中层烘烤约20分钟。
步骤 13:
取出烤盘直接晾凉。
步骤 14:
HEY JULIE 新西兰冻干黑醋栗+3-4颗蓝莓+RIO蜜桃味+冰块+薄荷
新西兰黑醋栗和蓝莓颜色不同,黑醋栗花色苷含量更高,呈现红色,蓝莓呈现蓝紫色。
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