烤箱版素烧烤|万能烧烤酱

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所需食材

  • 蒜末 一碟
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 蒜蓉酱 2勺
  • 辣椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 孜然粉 1勺
  • 白芝麻 2勺
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜碎 适量
  • 孜然 适量

小贴士

1. 出炉后记得撒些孜然、芝麻、香菜、葱花,味道会更足,觉得不辣还可以再适量撒些辣椒面,或者直接在酱料里增加辣椒面的量,这个随个人口味调配即可,不能吃辣的也可以不放或少放。
2. 选择烤箱的空气炸功能,预热至200℃烘烤25分钟,我用的海氏k5空气炸烤箱,烧烤也能吃的很健康,如果烤箱没有空气炸功能,也可以直接设定上下火200℃,烤箱温度值仅供参考,以自身烤箱实际温度为准。