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步骤 1:
玉米豆装入转笼,不用加油
步骤 2:
190℃空气炸功能爆15分钟
步骤 3:
糖,水,盐用中火熬成微微的焦糖色,中间不要搅拌
步骤 4:
加入牛奶和黄油
步骤 5:
翻炒熬至焦糖色
步骤 6:
倒入爆米花,翻炒让焦糖均匀包裹
步骤 7:
摊开晾凉
我用了海氏k5空炸烤箱的转笼爆玉米,爆开率更高,也不用一滴油,焦糖翻炒趁热将每颗分开
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