手抓饼蝴蝶酥|不用开酥也能做西式千层酥点的做法步骤

• 步骤 1：

  

  手抓饼撒一层糖

• 步骤 2：

  

  盖上一张饼

• 步骤 3：

  

  在撒一层糖，盖上第三张饼

• 步骤 4：

  

  盖上第三张饼，擀面杖擀薄

• 步骤 5：

  

  饼皮两边向中间卷起

• 步骤 6：

  

  用刀切成约2cm作业的小段

• 步骤 7：

  

  摆放在已铺油纸的烤网上，刷上蛋液

• 步骤 8：

  

  撒一层粗砂糖

• 步骤 9：

  

  烤箱预热至200℃，中层，烘烤15分钟