芝麻酱凉面

2023年08月07日

夏季天气炎热，这个时候如果可以能来上一碗冰冰凉的麻酱面，那真的是再舒服不过的事情~劲道的面条，香浓的芝麻酱，再搭配上爽口的菜码，让整碗麻酱面的口感更好地上了一个层次！ 其实就麻将来说，它可不止美味这一个好处。适当吃一些芝麻酱，对我们的身体还是非常有好处的！ 首先芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，尤其是对于正在生长周期的孩子来说，芝麻酱还是很补的。 其次芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益，适当吃可以帮助孩子补钙。 最后芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。 这么一看芝麻酱是不是真的不错！但是最后要提醒大家，芝麻酱好吃，热量是真高啊。假设一碗面按500g算，根据中国食物成分表，500g凉面的热量为835Kcal。基本是一个成年人一天热量摄入的一半了。 所以麻酱面好吃，偶尔吃一次就可以啦~天天吃可是真的不推荐哦~

泡椒拌木耳

2023年08月04日

夏天闷热的天气让人没有胃口，这个时候就需要一些爽口的凉拌菜来帮助开胃。而木耳就是凉拌菜中不能被忽略的存在。 其实对于我们身体来说，木耳是非常不错的一种食材。适当吃木耳对身体的好处还是非常多的。 首先木耳可以帮助补充一定量气血。木耳中含有铁元素，可以帮助预防缺铁性贫血。减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。 其次木耳可以很好的促进肠胃蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，从而减少食物中脂肪吸收，对于预防肥胖和便秘都有一定帮助。 最后要说的就是我们都知道的木耳可以帮助洗涤肠胃。这也就是为什么建议很多在工作中需要板书的老师们在日常生活中可以多吃一些木耳。 今天给大家推荐的这款凉拌木耳可以妥妥安排上！经过了调味料的加持，让本身没有什么滋味的木耳变得清爽好吃~ 如果给孩子吃可以去掉泡椒哦~最后提醒大家，木耳这种食物，还是要随吃随泡。如果一顿没吃完，为了健康考虑还是不要再继续食用啦，避免黄曲霉毒素中毒哦~

五花肉豆角焖饭

2023年08月01日

夏天很多人没有胃口，就会选择吃一些清淡的食物。比如凉拌菜啊，或者直接拿一些水果来充饥。而对于一些肉类或者油脂比较大的餐食就会远离。其实无论怎样，脂肪都是我们要摄入的，千万不要谈脂肪色变！ 首先脂肪的功能就是提供能量，要知道我们每天需要的热量有30%都是靠脂肪提供的。有了这些能量才能维持生命的正常周转，支撑人体的生理活动。 其次脂肪是器官、关节和神经组织的隔离层，可避免各组织相互间的摩擦，对心、肺、胃等器官起保护和固定作用。当受到外力的冲击时，脂肪可以保护人体的器官不会破裂出血。 最后脂肪还能供给必需脂肪酸，要知道必需脂肪酸是细胞的重要构成物质，具有多种生理功能，促进发育，维持皮肤和毛细血管的健康，并参加胆固醇的代谢。可见，缺少了脂肪，可能身材矮小、皮肤粗糙。 所以不要谈脂肪色变，日常生活中还是应该摄入一定量脂肪。今天给大家推荐的这款五花肉焖饭就是脂肪的优质烹饪法方式。豆角和米饭完全吸收了五花肉的香气和油脂，显得五花肉也没有那么油腻，饭和菜也有了淡淡的肉香。 最重要的是它可以一锅出啊！一锅饭菜全出来，不要太适合夏天了有没有！

重庆小面

2023年07月31日

随着台风的登陆，很多沿海城市该放假的放假，该防护的防护。但是没有想到连北京、河北、山东这样的城市和省份也受到波及开始下大雨甚至暴雨。 无论是作为上班族还是上学党，既然还要坚持在第一线。那肯定要吃点好吃的安慰自己。下雨天首先的体感就是潮湿，好像哪哪都是湿乎乎的。所以这个时候最好能吃一些可以帮助出汗的食物，来帮身体发发汗，去掉一些湿气。重庆小面就是非常不错的选择。 重庆小面属于汤面类型，味道麻辣鲜香，一口一口绝对上瘾。非常适合下雨潮湿的天气来吃。吃完发发汗，简直是美滋滋~ 重庆小面想要好吃，汤底是关键。下面把这份好吃的汤底教给大家~有了这份汤底，无论是做小面，还是酸汤水饺，都是非常不错的选择哦~抓紧来试试吧~

鸡蛋辣酱拌面

2023年07月28日

相信不止一个人在下班回家以后，只想躺在沙发上，根本不想动吧。但是咱们就是说无论是从经济上还是健康情况上来说，总吃外卖是也是真的不行。所以有没有什么简单方便的一锅出美食呢？ 今天给大家推荐的辣酱鸡蛋拌面就是不错的选择，少放一点油，炒完鸡蛋以后直接稍微一擦就能直接加水煮面，甚至不用开火，只需要一个简单的小电锅就可以完成。做好的鸡蛋面再加上一勺香浓的老干妈辣酱，这香味真的没谁了~如果不吃辣换成牛肉酱、香菇酱等也是不错的选择。 当然如果觉得这样有点麻烦，那直接炒成鸡蛋酱，用来拌面味道也是顶顶好哦~

泰式炒米粉

2023年07月27日

夏天炎热的天气无论是孩子还是大人都没得什么胃口。这个时候就需要一些比较开胃的食物来帮助孩子吃东西。 今天给大家推荐的是味道鲜美的泰式炒米粉，普通的炒米粉有了鱼露的加入，让整体味道更加鲜美~除了鱼露还放了适当的小米辣，微辣的口感更能在这个季节帮助开胃。当然如果孩子年龄比较小，不放小米辣，最后临出锅之前淋上一些锅边醋也是非常不错的选择哦~ 蔬菜的选择上选择了口感比较爽脆的豆芽，这个可以根据自己的喜好进行增加和替换。在烹饪方式上用的油也并不是很多，整体属于少油少盐的健康炒米粉~喜欢吃米粉的不妨试试，给家里人增加一些不同的口味吧~

西红柿鸡蛋疙瘩汤

2023年07月25日

夏天孩子没有胃口，这个时候就需要给孩子吃一些比较好消化且营养的食物来帮助孩子补偿营养和提供身体能量。 今天给大家推荐的就是适合全家人早餐或者晚餐一起食用的疙瘩汤。要说疙瘩汤那绝对是北方人家庭早餐不能缺少的一种食物。经典的就是西红柿鸡蛋疙瘩汤，早晨来上一碗，痛快的出出汗，暖胃的同时能让人一上午精神满满。 很多人觉得西红柿炝锅后的味道不够浓郁，这样煮出来的汤不好喝，其实可以在汤底中加入一点番茄酱，这样番茄味道浓郁，做出来的汤底也足够鲜美。 如果不喜欢吃疙瘩汤，换成挂面，意面等都是不错的选择，如果给孩子吃的话，还可以在疙瘩汤中加入一些虾仁、鱿鱼圈等海鲜，增加鲜美程度的同时还能更好地增加蛋白质摄入哦~ 材料： 面粉150g   青菜50g  西红柿一个  小葱一根 食用油适量  鸡蛋一个  番茄酱10g   盐适量 步骤： 1，在面粉中加入适量清水，搅拌成面疙瘩，最后用手抓成均匀的疙瘩备用 2，将小葱切成葱花，青菜切成小段，西红柿去蒂后切成小块备用 3，平底锅烧热倒入适量食用油，下入切好的葱花，翻炒出香味后下入西红柿和番茄酱，翻炒到西红柿变软出汤汁后加入清水 4，水烧开后倒入拌好的疙瘩，打入一个鸡蛋，搅拌均匀 5，撒入适量盐，搅拌均匀后下入切好的青菜，待青菜成熟后盛出即可

水果凉冻

2023年07月20日

入伏以后天气闷热，只有冰冰凉的食物能让人更舒服。比起传统的冰糕，冷饮等食物，今天给大家推荐的就是比冰糕友好很多，但是依旧能get到冰品快乐的水果冻。 可以理解为这是家里自己做的洋气版凉粉。有了水果的加持让凉粉的口感更佳香甜，也更佳好吃~ 水果可以根据自己的喜好换成不同的种类。同时还可以根据自己的情况加入红豆，薏米等，再搭配上椰奶等饮品做成清补凉也是非常不错的选择。只要你开发想象力，好吃的冰品就能端上你的餐桌~ 其实三伏天不是不能吃凉的，是不能过度贪凉。适当吃一些冰品对身体影响并不大。当然如果觉得冰糕等冰饮过于凉，吃完肠胃不舒服，不妨试试这款水果凉冻吧~健康美味，工作或者学习后来上一杯，清凉解暑又健康，抓紧试试吧~

海鲜乌冬面

2023年07月18日

夏季天气炎热，无论是大人还是孩子都没有什么胃口。这个时候就需要一些口味清淡又有营养的食材来帮助补充营养。 今天给大家推荐的就是非常适合全家人食用的海鲜乌冬面。海鲜是典型的低脂高蛋白的食物，非常适合老人和孩子食用。而且海鲜中含有丰富的蛋白质和钙，适当的进食海鲜能够为机体补充营养，促进骨骼、肌肉以及神经系统的功能完善，对身体健康有益。 当然还是要提醒大家，海鲜属于高易过敏的食物，如果孩子没有吃过某种或者从来没有吃过海鲜，那么第一次在吃的时候一定要注意食用量。在保证身体健康的前提下进行食用。 最后提醒大家一个小妙招，虽然夏天我们都在空调屋里，但是还是需要适当出出汗，可以在海鲜面中加入一些胡椒粉，在增加口味的同时还可以帮助发汗~吃完美滋滋~

清蒸鲳鱼

2023年07月17日

鱼是我们生活中非常常见的一种肉类，同时也是孩子生长发育中不能缺少的一种肉类。要说鱼肉的好处那是非常多。 首先就是补充营养，要知道鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，孩子适当吃鱼可以补充日常生活所需要的营养物质。 第二就是促进发育，鱼肉是典型的高蛋白低脂肪的肉类，要知道蛋白质是构成人体人体组织和器官的重要物质，能够维持细胞的生长和更新，所以对于孩子来说，鱼肉是真的不能少！ 最后就是能够健脑益智，鱼肉中含有较多的不饱和脂肪酸，而不饱和酸是大脑细胞形成、发育、运作不可缺少的物质基础。 所以有条件的家庭不妨一周给孩子吃两次鱼肉，以此来代替其他肉类，又能补充营养，还能增加食物丰富种类。 今天给大家推荐的就是非常简单的清蒸鱼，夏天不爱进厨房，一些蒸菜类就可以火速安排上~而且今天的蒸鱼中还加入了金华火腿，让鱼肉的味道更加鲜美~赶紧来试试吧~

铜锣烧

2023年07月14日

如果能选择一个卡通人物做朋友。相信很多孩子都会选择哆啦A梦。谁小时候不渴望拥有一个哆啦A梦一样的好朋友呢~不仅可以一起玩耍，而且还有很多像任意门一样的神奇工具~带你体验不一样的生活~ 哆啦A梦是不能同款了，那就退而求其次同款一个铜锣烧吧~铜锣烧不仅是哆啦A梦的最爱，同时其香软的口感也是很多孩子的最爱。今天我们就来分享一款适合全家人的铜锣烧~ 为了健康和安全，本次的豆沙馅都是自己制作的，根据自己的口感可以在里面放一些糖和牛奶。糖可以根据自己的喜好换成代糖。同时喜欢坚果的还可以在豆沙馅中增加一些红枣、坚果等来丰富口感，让孩子更爱吃~ 马上周末，不妨在周末的时候做一些好吃的铜锣烧，让孩子也加入进来亲手制作一些，好吃好看的铜锣烧~抓紧试试吧~

韩式冷面

2023年07月13日

夏天的幸福只有冰冰凉才能给。炎热的夏天来上一碗冰冰凉的冷面，那简直就是幸福的代名词。 今天给大家推荐的是很多人非常喜欢吃的韩国冷面，冰凉爽口的面条，一口面一口冰冰凉的冷面汤，瞬间消除工作一天的疲乏感。 在汤底制作上，不同的家庭和店家讲究也不太相同，相同的是大部分会在汤里放上水果片，常见的有苹果片或者梨片，颜色好看味道还好吃，一口汤喝进去不仅有辣酱的甜辣，还有水果的清香。 就冷面来说食材还是比较丰富的，有作为碳水的冷面，有富含蛋白质的牛肉和鸡蛋，还有黄瓜丝等蔬菜。当然处于均衡营养的考虑，建议大家依旧是少放面，可以多放蔬菜和卤的酱牛肉，营养又管饱~绝绝子呀~ 材料： 荞麦冷面200g，韩国甜辣酱10g，煮鸡蛋1个，黄瓜丝30g，辣白菜10g，白芝麻适量，酱牛肉3片，冷面汤一碗

奥利奥奶油冰棍

2023年07月11日

今天正式进入三伏天，也就是说一年中最焖、最热的时候就要开始了！这个季节能吸引人的，除了空调以外，就是冰冰凉的冰糕了吧~ 先不说冰糕配料表中的科技与狠活到底健不健康，就说这个越来越贵的价格和越来越小的冰棍，也让人逐步望而却步。今天给大家推荐一款在家就能做的冰棍，而且奶香味事十足，重点是没有人和科技与很火。好吃、健康又实惠。 今天给大家推荐的口味是大人和奶子都爱吃的奥利奥奶油风味，这个口味可以根据自己的喜好进行改变。比如蜜桃、黄桃、榴莲等都是不错的选择。如果喜欢吃果肉，还可以在做冰糕的时候在模具里增加一些水果粒，这样做出来的冰糕口感更丰富哦~

辣炒蛏子

2023年07月07日

夏天除了烧烤，就是各种小海鲜最吸引人。刚出锅的小海鲜，再来上一瓶冰饮料或者啤酒，就是非常不错的聚餐搭配~ 今天给大家推荐的就是非常适合夏天喝酒时撸串的好搭配——蛏子。蛏子虽然好吃，但是有一点要跟大家科普，其实蛏子有些部分是不能吃的。买回来的蛏子要检查一下，将内脏去掉，不然吃的时候牙齿会感觉不舒服，将吐干净泥沙的蛏子放入开水中焯十秒钟，看到壳打开以后挤出内脏，然后去掉壳边上的泥沙，就能干干净净的吃蛏子啦~ 蛏子不仅好吃，而且营养还非常丰富。蛏子肉富含蛋白质，铁，钙，维生素A等营养元素，味道鲜美，营养价值很高，具有补虚的功能。由于蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用，所以很适合正在生长发育的青少年或者家里有学生的家庭。 如果口味比较重的，可以在烹饪的时候放一些辣酱，有了辣味的加持能让蛏子更好吃。当然如果给孩子吃就不要放辣椒啦，蒜蓉的蛏子一样美味哦~

鸡蛋牛油果三明治

2023年07月03日

夏天天气炎热，这个时候就很适合吃一些不用开火又有营养的食材。三明治就是不错的选择的。三明治不仅制作方便，而且因为里面加入了肉类和蔬菜，也可以让营养更加全面。 今天给大家推荐的三明治，除了平时的蔬菜，还加入了牛油果。要知道牛油果的营养可是超级丰富。 都乐牛油果里的脂肪酸以油酸即单不饱和脂肪酸为主，据Neuroimage近期的一项研究表明,摄入橄榄油、牛油果和坚果中的单不饱和脂肪酸(MUFA)对人的智力提升有很大帮助。每天给小宝宝在辅食中添加一小块牛油果泥，真的可以帮助大脑神经建立更多的连通，助力孩子的大脑发育！ 而且对于家里有老年人的家庭来说，每天适当吃一些牛油果， 不光可以清楚血管内的“坏胆固醇”，更是可以降低心脏疾病、2型糖尿病等慢性非传染性疾病的发病风险。 所以对于家里有老人和孩子的家庭，不妨在日常饮食中增加一些牛油果的摄入，又能补充营养，还能当做早餐一举两得~好吃营养的牛油果三明治，赶紧来试试吧~

坚果素冷面

2023年06月30日

天气热，没有胃口怎么办？这个时候最想吃的就是冰冰凉的食物。而冷面，就是非常不错的选择。 冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜等），令人食欲大增。 市面上的冷面种类很多，如果挑选不到自己喜欢吃的汤底，不妨试试今天给大家推荐的这款，酸甜可口，清爽开胃，最适合没有胃口的你~ 只需十分钟，全家人都爱吃的冷面就能轻松端上桌啦~如果觉得还是有些寡淡，可以加入鸡胸肉或者酱牛肉来丰富口感。 这款冷面减脂期的人也可以食用哦~只需要注意冷面量减少，再多加一些新鲜蔬果和低盐的肉类就是一顿非常不错的减脂餐啦~

冰皮蒸饺

2023年06月29日

如果说中国人对于那种食物有天然的爱好。那一定是饺子。中古人将饺子赋予了很多实际意义，全家的团圆、离别的祝福等。而且也有俗语说“好吃不如饺子，舒服不如躺着”，由此可见中国人对于饺子有多么喜爱。 饺子虽然好吃，夏天包饺子可是个辛苦活。因为饺子皮很容易干，很多家庭在包饺子的时候都不开空调，但是这个天不开空调也确实是热。有没有能吃上饺子，又不用担心饺子皮干的饺子呢？ 今天给大家推荐的冰饺就可以试试~摒弃了传统的面粉，用了澄粉和红薯淀粉，相较于传统的全白面饺子皮要好很多。而且和传统饺子的煮不同，我们的饺子主要采用蒸的方式，更适合不想在厨房的夏天哦~ 同时在馅料的使用上用了鸡肉和豆腐，直接蛋白质拉满。无论是孩子还是减脂期的大人，都可以放心食用哦~

红咖喱牛肉盖饭

2023年06月27日

咖喱是我们生活中常见的饭菜一锅出的菜品。一锅不仅有肉还有菜，再搭配上刚出锅香喷喷的米饭。口水啪嗒啪嗒留下来。如果再搭配上一些新鲜爽口的蔬菜，更能给好吃的咖喱饭锦上添花。 咖喱的食材，最主要的就是肉，今天给大家推荐的咖喱，使用的是牛肉，要说牛肉对于孩子的好处，那可就太多了： ①牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B等营养成分，可以帮助孩子增强免疫力、促进生长发育。 ②牛肉中的蛋白质可以帮助孩子增强肌肉力量，提高身体素质。 ③牛肉富含铁元素二价铁，制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质促进红细胞发育成熟。 红细胞中的血红蛋白由珠蛋白结合血红素而成，合成珠蛋白时所需的氨基酸都来源于食物蛋白质。血液中红细胞的含量决定了氧气的运送能力。充足的供氧可以保证孩子大脑细胞的正常运转。 同时提醒大家，牛肉并不是所有的孩子都适合吃牛肉。尤其是存在肝肾疾病、过敏、消化不良等情况的孩子，应该遵循医生的建议。此外，牛肉虽好，但是也不能过量，每次50g的一小块就可以，吃太多也容易造成孩子的积食和消化不良等问题。 最后教给大家一个小tip，在炖咖喱的时候可以加入一袋牛奶，这样炖出来的咖喱更好吃，如果喜欢椰子的味道，将牛奶换成椰奶也是不错的选择哦~

蜜豆红薯饼

2023年06月26日

刚过去的端午节，不知道大家的粽子吃的怎么样啊~每次这种节假日过后，最发愁的就是剩下的食材怎么办？今天教大家一招，轻松消灭包粽子剩下的剩余馅料。 对于北方人来说，常见的粽子还是豆沙、蜜枣、蜜豆等这种甜的粽子，一般在过节之前也会囤很多这种食材，包完粽子以后，剩下的食材怎么办呢？蜜豆红薯饼推荐给大家。 蜜豆不是一定要放的，如果自己家里剩下的是豆沙，或者蜜枣等，都可以根据自己的情况进行替换和增加。 因为在和面过程中增加了红薯，所以饼中有淡淡红薯香，在搭配上甜甜的蜜豆，绝对是孩子爱吃的甜品。如果觉得油炸比较油腻，换成半煎炸，或者直接上锅蒸也是不错的选择哦~ 最重要的是在制作过程中可以让孩子参与进来~寓教于乐就在生活中~赶紧叫上孩子，不妨来试试吧~

豆沙粽子

2023年06月21日

端午粽子香，你家的粽子准备好了吗？粽子虽然好吃，但是还是要提醒大家注意食用量，下面给大家介绍一些吃粽子的注意事项，希望可以帮助到大家健康度过端午节~ ①粽子趁热吃：对于小孩或者老人来说，粽子最好趁热吃，而且吃前要彻底加热。冷却后糯米中的支链淀粉可能会回生，从而不容易被消化酶所消化； 但是对于糖尿病人来说，粽子还是要放凉再吃，对血糖影响相对更低一些，对身体也会更友好。 ②注意食品安全：粽子馅和糯米都是容易发生变质的食物，如果加热后发现粽子有拉丝现象，也不要食用哦。 ③均衡搭配：如果是早餐吃粽子，可以搭配一些牛奶、鸡蛋和小菜。如果是午餐则先吃蔬菜瘦肉等配菜。总之是将粽子安排在其它富含膳食纤维和蛋白质的食物之后进食，同时不建议拿粽子当晚餐或者宵夜，对血糖不太友好哦。 ④减少其他主食：粽子本身就属于碳水炸弹，更别提有的粽子还加入了肥肉、蛋黄等。如果吃了粽子，当餐甚至当天的主食量都要减少。 今天给大家推荐的是经典的豆沙粽子，在包粽子的过程中可以让孩子参与进来，切身体会中国传统节日的魅力~最重要的是，自己做的粽子吃起来更香哦~

黑芝麻拌豇豆

2023年06月20日

凉拌菜是很多家庭夏天的首选。制作方便，成本低廉，重点是营养一点都不含糊。在夏季的各种凉拌食材中，不能缺少的一种调味料那就是——芝麻酱。 芝麻酱味道香醇，哪怕是简单的醋汁，有了芝麻酱的加入也显得尤其与众不同。要说芝麻酱，不仅味道浓厚，而且营养上一点也不马虎。 ①芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，同时芝麻蛋白是完全蛋白，蛋氨酸和色氨酸等含硫氨基酸含量比其他植物蛋白高，易被人体吸收利用，是一种非常理想的植物蛋白资源。 ②芝麻还含有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，非常适合正在生长发育周期的孩子食用。 ③芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 所以好吃，好看，高营养的芝麻酱，赶紧出现在你家的餐桌上吧~最后要提醒大家，虽然芝麻酱的营养丰富，但是热量还是很高的。所以芝麻酱可以作为日常营养的补充，不建议作为主要营养食材来摄入哦~

麻辣凉面

2023年06月19日

夏季天气炎热，而且又到了期末考试的时候，很多孩子会因为学习、天气等问题从而导致没有胃口。这个时候就适合吃一些比较简单、快手的食物。 夏季想要孩子好好吃饭，4个饮食搭配上的小妙招告诉大家： ①营养均衡：每天蔬菜水果必不可少，适当的鱼虾肉蛋，充足的谷物类的，其中有1/3要用粗杂粮代替，每天要保证平衡膳食餐盘的食物都要吃。 ②避免吃的过饱：一天三餐的饮食的热量和营养素搭配的比例，是一个3：4：3的比例。早餐一定要吃。 ③通过食物搭配调节口味：在烹饪食物的时候给孩子一些更有利于他们开胃的食物，比如加入醋烹调，或者加一些香料来烹调，打开孩子食欲，让他们多吃一些更营养食物。 ④注意饮食卫生：我们都说病从口入，夏季食物很容易损坏，所以在吃之前一定要注意食材本身还能不能吃。 要说夏季最适合孩子吃的，凉拌面就是非常不错的选择。只需要调一个好吃的碗汁，再切上一些蔬菜作为菜码，一碗好吃美味的拌面就能做成啦~ 拌面想要好吃，碗汁的制作是关键，今天给大家推荐的这款碗汁，无论是作为拌面的调料还是凉拌菜的调料都是不错的选择。 在面条的选择上如果觉得白面太精细，可以将白面换成荞麦面，也是非常不错的选择。里面的配菜在搭配上建议选择爽脆一些的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、芹菜等。可以根据喜好吃焯水后在食用，这样才口感上会更好。 夏季天气炎热，实在不想做饭，那就来上一碗好吃营养的拌面吧~今天的拌面因为口味的原因放了辣椒油，如果是给孩子吃可以不放辣椒油，味道也是一样的赞呀~

冰糖绿豆汤

2023年06月15日

夏季天气炎热，很多人会有暑热的情况。这个时候不用着急，今天给大家推荐一款全家都能喝的冰糖绿豆沙，甜甜凉凉的，轻松度过炎热夏天~ 很多人会发现自己做出来的绿豆汤，煮出来是发红的，这是为什么呢？其实绿豆汤变红，是水和烹饪方式同时决定的： 1，炖煮绿豆的时候，选择纯净水，纯净水中的矿物质含量比较少，可以一定程度上减少氧化。 2，盖盖炖煮，其实愿意是一样的，开盖跟空气接触的面积会增大，时间增多，就很容易氧化，盖盖就能很好的避免这个问题。 做好上面两点，就能做出不红的绿豆汤啦~如果个人还喜欢吃更冰的，可以将绿豆单独捞出来，加冰块一起搅打成冰沙，加上一些水果和小料，就是不错的绿豆冰碗。想喝汤的喝汤，想吃冰碗的吃冰碗~双赢啦~

虾仁豆腐饼

2023年06月14日

身边最近很多人都在减肥，很多人在减肥的时候都会有一个误区，那就是只吃水煮菜，忽略和蛋白质的摄入。 要知道蛋白质是建立和维持肌肉与骨骼是必不可少的物质。因此，蛋白质的质量，可能会随着你的年龄增长，变得越来越重要。而且蛋白质摄入不足就会出现肌肉量减低，导致寒症、浮肿和基础代谢变慢等。所以在减肥的过程中，绝对不能缺少蛋白质的摄入。 今天给大家推荐的这道虾仁豆腐饼，就是高蛋白的典型代表。在虾仁和豆腐的基础上还增加了蔬菜碎和肉，让营养更加均衡。作为减肥期间的食物最合适不过。 对于家里有孩子的家庭，早餐给孩子来上几块虾仁豆腐饼也是不错的选择。再搭配上一些新鲜的蔬果和一杯牛奶，营养快手的早餐又能轻松get啦~

四味豆腐

2023年06月12日

要说夏季带来了清爽的冰饮，那带走的就是令人发愁的胃口。无论是大人还是孩子，在夏季都没有什么胃口，这个时候就需要一些开胃的食物来帮助开胃。 今天给大家推荐的是适合全家人食用的四色豆腐。用了4种不同的食材做出4种不同的味道，不同的种类，一样的美味。不要觉得一下做4种口味好像很复杂，其实制作起来非常简单，甚至根本不需要开火。这样好吃又开胃的豆腐不妨做来试试呀~ 在豆腐的选择上选择了内酯豆腐。相对传统豆腐来说，内酯豆腐更加具有风味，营养价值会更高一些。当然这种豆腐的在价格上相对要比普通豆腐略高一些。可以根据自己的情况进行选择。 《中国居民膳食指南（2022）》也建议成年人每日应摄入大豆及坚果25-35克，全谷物和杂豆50-150克。而且在指南中，对于不同年龄层的未成年儿童也有豆制品摄入量推荐。要知道豆制品中富含优质蛋白 大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，所以在日常生活中不妨在条件允许的情况下将豆制品多多端上餐桌。均衡的营养也是拥有健康身体的前提哦~