糖油粑粑

2013年08月08日

蓑衣黄瓜

2013年08月07日

炸洋葱圈

2013年08月04日

酱汁鱿鱼炒乌冬

2013年08月04日

酱爆花蛤

2013年07月19日

凉拌马齿苋

2013年07月13日

叉烧肉

2013年07月12日

椒盐拌豇豆

2013年07月09日

凉面

2013年06月10日

剁椒蒸豆腐

2013年06月08日

零厨艺也能完胜的腊肠制作法

2013年02月23日

冬天是晒各种腊味的好时节，每年我都会腌制一些鸡腿，酱油肉晾晒，腊肠每年都想自制的，可是老觉得太繁琐所以放弃了，今年实在没憋住，挑了个最简单的方法做了一些，当时还会怕不成功，没想到成品好吃的没话说，这个方法做腊肠绝对是零厨艺都可以完胜的。

沾益辣子鸡

2013年01月06日

说起辣子鸡，大家肯定都知道，那是川菜里的名角，滇菜里也有一道辣子鸡，和川菜走的麻辣豪放路线不相同，更是多了一份妖娆和细腻， “玩在云南，吃在曲靖”，而“吃在曲靖，特色在沾益”，沾益辣子鸡已成沾益县的名片。沾益辣子鸡尤以龚氏辣子鸡为代表，凡到沾益者，都以一尝为快，甚有驱车几百里而专程品尝者，名声大噪，以致中国西南地区各城市、乃至各县城也常见“沾益正宗辣子鸡”招牌。由于沾益辣子鸡的独特，被称为“滇 玩在云南，吃在曲靖 中一绝”，也被称为云南第“十九怪”-“沾益辣子鸡遍地有招牌”

橄榄油焗烤对虾

2012年10月21日

别人送了几盒对虾,看着冰冻着的虾光鲜亮丽,解冻后的品质一点都不好,这样的虾要想好吃就得配料足,用橄榄油来为他增鲜提味是很好的办法

榄菜蒸南瓜

2012年10月19日

前几天从婆婆家搬回来一个大南瓜,每天换着不同的吃法来折腾,各种做法做完后想到还没试过蒸南瓜,所以就用家里的现有的配料做出了这道榄菜蚝油蒸南瓜,蒸菜对于我来说不光是健康菜,还能让我这懒人少洗一只油腻腻锅子

酱汁烤排骨

2012年10月17日

白粥配萝卜干

2012年10月17日

照烧鸡腿饭

2012年10月17日

盐渍金桔

2012年10月16日

这瓶盐渍金桔还是前年腌的,片片放在电脑里这么久老是忘记发,每次等想起来时已经过了金桔季,今年赶紧不能再错过了,秋来了金桔也就来了.

蒜香薯叶

2012年10月16日

玫瑰银耳羹

2012年10月16日

亲们周一好啊，慵懒的过了十多天，我这个懒人在这个星期终于高喊改过口号，要好好做饭，当好我家的炊事员，做好保姆这份工作，不过伺候人家的同时得先把自已的胃给整舒坦了，要不然心情不好我又会罢工的，哈哈，昨天在家煮了锅养颜补血的银耳羹，煮好后放进冰箱，大热天吃上一碗，冰凉透心啊，玫瑰和红枣都有补血的功效，不过再好的东西也不能多吃的，玫瑰花阴虚有火是不能吃的，红枣吃多了也会引起胃酸和腹胀的哦

香辣烤鱿鱼

2012年10月16日

桂花酒酿丸子

2012年10月16日

素蒸三鲜豆腐

2012年10月16日

桃胶枸杞雪梨水

2012年10月15日

为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

糖醋萝卜皮

2012年10月15日

人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，萝卜皮内还含有丰富的抗癌物质,所以，萝卜最好带皮吃。当然，萝卜虽好，但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。