凉拌马齿苋的做法步骤

• 步骤 1：

  将马齿苋去摘去老根清洗干净

• 步骤 2：

  锅内放水后将马齿苋放下去氽烫

• 步骤 3：

  马齿苋氽烫熟即可捞出

• 步骤 4：

  捞出的马齿苋放入冷开水和纯净水中清洗下氽烫后出现的粘液

• 步骤 5：

  洗好的马齿苋挤干水份，用刀切几下

• 步骤 6：

  找一空碗放入切碎的蒜泥，白糖，红椒碎，倒入醋，芝麻油和生抽一起拌好

• 步骤 7：

  将调拌好的调料汁浇在马齿苋上拌匀

• 步骤 8：

  拌好的马齿苋放入杯子里压实后再倒出来即可