素蒸三鲜豆腐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

素蒸三鲜豆腐收藏

浏览 71778 收藏 252 时间 30-45分钟 配菜(中级)
炸酱草儿 2012年10月16日发布

所需食材

  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 南豆腐 适量
  • 榨菜条 适量
  • 面包糠 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

小贴士

加少量黑胡椒粉可以去除少量的豆腥味,让豆腐伪装的更好

加入面包糠是因为南豆腐水份比较大,怕蒸出来的太稀,面包糠可少量加或不加,成品我发现有些老。