四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤]

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四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤]收藏

浏览 129982 收藏 8372 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪排骨 500克
  • 嫩玉米 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 西红柿 2个
  • 铁棍山药 一根
  • 白酒 少量
  • 适量
  • 清水 适量

小贴士

因为放很少的盐或者不放盐,所以排骨不入味,可以把排骨盛出来,沾点蒸鱼豉油吃,也别有一番滋味。

幸福de眼泪爱美食 2016年03月08日发布
前一阵我们家排骨买多了,我老公买一份,我在网上又买了一份,收拾冰箱我全给拿出来做了,做了一份番茄小排骨,又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。
说到今天这个汤,做法也是相当的简单,不过就是费时间,煲了四个小时以上。汤里除了放了点酒去腥外,我没有放任何多调料,因为我老公特别喜欢喝汤城小厨的汤,每次去人家都承诺每一煲汤都煲足四小时以上,汤里都没有放盐,完全喝的就是食材本身的原汁原味,所以这次自己在家也尝试了一下,味道挺好的。不会煲汤的朋友们可以试试哦!材料简单,做法更简单,不用放任何调料,喝的就是食材本身的味道,非常不错的汤。
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