薏米炖鸭

2010年06月05日

雪里蕻拌豆干

2010年06月05日

彩带鱼头

2010年06月05日

鱼馔入席，喻意年年有余。让美味鱼馔丰富川菜，此乃金沙洲厨师服务于广大食客的又一宗旨，"彩带鱼头"的问世，便足以证明金沙洲人的良苦用心。

芭乐梅酒饮

2010年06月05日

芭乐含蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。维他命C比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。 青梅能解毒、抗衰劳、调节肠胃功能，青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用。

水煮鱼

2010年06月05日

鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人，好吃看得见！

巧克力豆司康

2010年06月05日

巧克力豆司康 在吃司康之前，我们不防看一下有关司康的知识。 司康是什么呢？司康其实是苏格兰人的一种快速面包 ，它的名字是因为苏格兰一块称为司康之石的石头而来的。 传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要原料，将面团放在浅锅中烘烤， 而现代的司康大多以面粉主要材料，而且是以烤箱烘烤， 形状也不再是传统的三角形。其他各种形状都可以。 司康可搭配果酱/奶油味道都非常好，就是单独食用也是特别的好吃。

意式海鲜炒饭

2010年06月05日

妙不可言的藏红花，竟将浓艳的朱红瞬间化作含蓄的杏黄。这些个沾染了诱人色彩的大米们，又不由分说的抱紧了自命清高的海鲜和蔬菜，诱惑了它们，诱惑了很多人。

烧竹笋

2010年06月05日

锅巴粥

2010年06月05日

暖身牛腩煲

2010年06月05日

各种食材在火候的催化下慢慢演化，牛腩酥烂可口，胡萝卜鲜甜软烂，细品之下，舌尖还有一丝胡椒的刺激，一锅下肚，全身都暖洋洋的。

肉末萝卜干

2010年06月05日

金钱口袋烩蘑菇

2010年06月05日

取一张薄饼加入适量馅料，包成你喜欢的样子：口袋状、春卷状……，并用熟韭菜叶或香葱叶系好，每套装一盘，缀以香菜干叶末后上桌。

葡式蛋挞

2010年06月05日

青椒拌豆腐

2010年06月05日

青椒炸熟后与豆腐拌在一起，微辣鲜香，非常开味。

新手第一烤－布朗尼

2010年06月05日

很多人一买烤箱，总是会问我做点什么好呢。飞雪的烤箱作品第一个就是戚风，当时特别迷戚风，所以烤箱一买回来就干上了。而新手呢，我推荐的一般是做饼干，那个简单啊，没什么技术难度。比如这款布朗尼，给谁谁不会啊。不用打发，直接拌好了就ok了。 我来谈谈这款西点的口感：如果烤完之后就开吃的话，外皮酥脆，内部松软。如果烤完了放到第二天的话，会更象饼干。因为黄油和巧克力都会变硬，可以说是双重口感的一款西点了。 这个份量做出来的不多，不然份量太大，也吃不完啊，我觉得是零失败小点。

排骨烧芋头

2010年06月05日

香辣可口

香菊桂花茶

2010年06月05日

原本干枯的花瓣在杯中热水的浸润下，慢慢地松弛、舒展，在沉睡了许久后又恢复了它的美丽，心情也就随着这花瓣舒展开来。调制好的琥珀色的茶汁，有绿茶的青涩、菊花的甘甜和桂花的馥郁，滋味层层叠叠就如人生一般。

顺滑花生酱

2010年06月05日

这是道很简单的花生酱菜谱。配以炒蔬菜和米饭即可。

西红柿碎肉

2010年06月05日

西红柿买的时候，要多汁的味道酸的话，最好选中型，颜色偏红，肉身较肥的，用手捏以下的时候，感觉不太硬又不太软，表面没有任何损伤的话就是好的西红柿。

香蕉奶昔

2010年06月05日

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品，补充了足够的能量的同时也带来了人体所需要的水分已经养分，让整个春天皮肤水当当。

冬菇鸡丝炒窝头条

2010年06月05日

鸡丝、香菇及青蒜炒过后分外鲜香，窝头条里不仅有玉米本身的香气，更能充分吸收各种好味，享受美食的同时，也达到了健康减重的目的。

椰奶梅子咖啡

2010年06月05日

为什么要去咖啡店？为什么迷信别人的手艺？每个人都是天生的美食家，每个人都能烹制出一杯风味独特，醇香盈齿的咖啡！ 这样做出的咖啡既带有咖啡的醇厚，又带有椰奶的鲜香，口感顺滑。最重要的是，加入相思梅后，品咖啡时，便感受到淡淡的酸甜在齿间萦绕，更令人回味无穷。尤其是喝完咖啡后，含梅核于口中，能去除口中咖啡的熏味。

香酥土豆饼

2010年06月05日

色泽金黄,外酥内嫩.

青椒炒粉肠

2010年06月05日

蜜汁酒香双枣

2010年06月05日

红似玛瑙、黄似琥珀，两种不同的蜜枣中都被酿入了软糯的“芯”。在蜜糖的包裹闪现着明亮的色泽。糖桂花与玫瑰露酒的配搭，在口中混合出了一种奇特的甜，幽幽的沁人心脾。热量标注：此菜热量为297千卡/人