北极虾海鲜啫啫煲

2024年11月

天气渐凉，餐桌上添了不少暖和的菜式，今天要分享的啫啫煲，就是广式做法，香气四溢有锅气，最适合微凉的日子啦～ 这道热腾腾的啫啫煲，融汇了#加拿大北极虾# 、青岛鱿鱼和广东鲍鱼，营养丰富，鲜上加鲜～

香烤挪威青花鱼配秋葵

2024年08月

挪威青花鱼肉多刺少，而且肉质紧实，用烤的做法简单易操作，吃起来外脆里嫩，不额外加一滴油，健康有营养～

夏日捞汁秋葵

2024年08月

夏日炎炎，容易没有胃口，清爽开胃的小菜最受欢迎，比如几乎人人都爱的捞汁，今天就来分享一道适合夏日的捞汁素菜，好吃又减脂。 要想做出美味的捞汁菜，料汁很重要，直接影响了成品的口味，对于新手来说，调配各种调味料的比例是件麻烦事，不如直接像我一样选用家乐麻辣海鲜捞汁，这款捞汁甄选好材料，经过大厨的匠心研制，采用了黄金配比，不仅滋味正宗，而且零脂肪，吃起来更加放心。 瓶装的家乐麻辣海鲜捞汁使用起来很方便，可以根据食材的多少来合理调整用量，海鲜、素菜都合适，简单两步就可以搞定餐桌上的下饭菜，大快朵颐零负担～

北极虾海鲜凉拌沙拉

2024年08月

今年夏天是真心热啊，虽然已经末伏了，还是感受不到一丝凉爽，这样的天气里，唯有清爽凉菜才下饭～ 分享一款海鲜沙拉，汇聚了加拿大北极虾、青岛鱿鱼花和广西墨鱼仔，鲜上加鲜～不仅爽口开胃，营养也更加全面～

蛋奶烤苹果

2024年07月

每天给孩子做早餐，要时不时换个花样，吸引小朋友的注意力～ 这款蛋奶烤苹果做起来简单，吃起来香甜可口，可以做早餐，也可以做下午茶～

紫苏北极虾海鲜煲

2024年06月21日

今天夏至啦，意味着夏天真正到来，大广州也终于结束了两个月的雨季，进入高温蒸烤模式～ 天气热容易胃口不佳，分享个清爽的海鲜煲，主角是#加拿大北极虾# 鲍鱼和墨鱼仔，加上紫苏和XO酱提味，足以让人胃口大开！

简易版羊排手抓饭

2024年06月17日

一直以来，我对糯米制品的感情都不算热情，即使是端午节，也吃不了几个粽子～ 不过为了应景，粽子不吃，也要来点和米相关的食物，恰好家里有羊排，那就来个大小老少都喜欢的羊排手抓饭吧。 为了让成品更诱人，这次做手抓饭用了金龙鱼胚芽米，这米的留胚率高达90%以上，煮好饭后可以看到淡黄色的小胚芽，超级可爱～ 比起普通的大米，胚芽米的营养更高，非常适合老人、小朋友、孕妇等需要加强营养的人群，而且用胚芽米煮出的米饭，口感更加软糯，米香四溢，这次有了羊肉的加持，米饭的口感更油润，太受欢迎啦～ #金龙鱼营养胚芽米

照烧火腿胚芽饭团

2024年06月13日

最近小朋友爱上了饭团，早餐或者出游都很合适，端午粽子吃腻了，也可以用饭团换换花样呢～ 做起来也非常简单，米饭煮好，根据个人口味一些辅料，捏成型，再刷料汁煎一煎，就大功告成啦～ 最近几次煮米饭特意用了朋友安利的金龙鱼胚芽米，这种米的留胚率高达90%以上，煮好饭后可以看到淡黄色的小胚芽，超级可爱～ 比起普通的大米，胚芽米的营养更高，非常适合小朋友。而且胚芽米煮出的米饭，口感更加软糯，米香四溢，用它做出的饭团，更受小朋友欢迎啦～ #金龙鱼营养胚芽米

蒜香加拿大红鱼

2024年05月22日

最近没少研究加拿大红鱼的食谱，这不，又发现一种好吃的做法，人见人爱的经典蒜香～ 在浓郁蒜香的衬托下，更突出#加拿大开市红鱼# 的鲜美，肉质软嫩、香气四溢，吃起来可太过瘾啦～

白汁加拿大红鱼

2024年05月17日

前几天分享了一道加拿大红鱼的食谱，很多朋友对这种新食材很感兴趣，所以今天我又来了，带来另一种做法～ 白汁的做法很简单，却可以更加突显加拿大开市红鱼的鲜美，话不多说，趁着周末，一起来试试呗～

红椒焗加拿大红鱼

2024年05月05日

转眼就到五一最后一天，大家都准备好开工了吗～ 今天立夏，特意带来一道清爽有营养的大菜，安抚一下假期中辛苦的肠胃。 第一次料理#加拿大开市红鱼# ，采用了粤菜中焗的做法，惊艳了，味道十分鲜美，可以媲美国产大黄鱼，性价比却高很多～

酸甜开胃北极虾生虾

2023年12月21日

我家娃很喜欢吃北极虾，也喜欢酸酸甜甜的茄汁口味，所以我就将这两者结合，做了这道酸甜开胃的北极虾生虾～ 酸酸甜甜的味道，很讨小朋友喜欢，下饭神器，如果家里有不爱吃饭的小朋友，可以试试哦～

北极虾生虾麻辣香锅

2023年12月19日

冬天真的来了，连大广州都降温了，瑟瑟发抖的日子里，只想吃个热火朝天的锅子～ 今儿这个麻辣香锅，材料相当丰富，有虾、有土豆、有芹菜、有香菜…都是家人爱吃的，麻辣鲜香，热乎乎的一大锅，吃下肚就暖和啦～

低温慢烤超嫩牛排

2023年12月13日

对于健身人士来说，蛋白质是不可缺少的营养元素，保证优质蛋白的摄入量，才能达到更好的健身效果。 周围很多朋友都在健身，也常常会抱怨日常饮食对健身人士不友好，可选择性太小，其实不然，只需花点小心思，健身餐一样可以做到美味与营养兼得。 今天就为热爱健身的朋友分享一道好吃又好做的牛排，难度不高，口感却不错，更重要的是，可以充分补充优质蛋白，不妨一起动动手吧～ 我喜欢在山姆买牛排，肉的品质有保障，渠道安全可追溯，吃起来更加放心。这次买的是山姆的谷饲精选眼肉牛排，这个牛排的特点是雪花纹理精细分布，油脂分布均匀，肉质细嫩多汁，最适合煎烤。 今天分享的做法是先烤后煎，不仅增加了嫩度，而且避免了多余油脂和过重油烟，营养却不可小觑，对健身的朋友十分友好。

香葱肉末小花卷

2023年12月10日

我喜欢蒸小花卷，每次蒸几个，够吃就好～也喜欢按照自己的想法玩花样，不仅变换造型，而且时不时变换口味，比如椒盐、葱花、芝麻… 这次做了肉末小花卷，用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉，做出的小花卷看起来小巧玲珑、莹白可爱，吃起来喧软有弹性，满满粮食香气～ 搭配麦芯粉，用了金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母，新一代升级后的酵母更加好用，发酵的成功率很高，轻松做出可口的面食～

饱满多汁小肉包

2023年12月09日

作为北方人，我家经常做面食，特别是带馅儿的，饺子、包子、馅饼，省事儿，菜也省了～ 只要学会做包子，家里就是包子铺，各种馅的包子说来就来。 这次做的小包子用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉，做出的包子白白胖胖，吃起来喧软又有弹性，满口都是粮食的香气。 之前用普通酵母做发酵面食，天气凉的时候有发酵不饱满的情况，这次用了金龙鱼轻松发高活性干酵母，果然轻松，发酵成功率高，新手也可以轻松驾驭，做出好吃的小包子～

味之绝美 - 干烧鳜鱼

2023年10月30日

我国的美食文化历史悠久，应季而食更是将节气与饮食联系起来，是我们中国老百姓在日常饮食中的智慧。 比如，每到春天，都会让我想起唐代诗人张志和在《渔歌子》中描写的美景“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，感叹美好天气的同时，也不免会为肥美味鲜的鳜鱼咽口水呢～ 鳜鱼吃法很多，蒸、煮、烧、炖各种方法都合适，传承已久怎么做都好吃，不仅被古代的文人墨客们喜爱，也被今日的爱吃之人青睐。 如今虽不是阳春三月，但得益于生活水平的提高，饮食不再受季节的限制，随时都可以吃上肥美的鳜鱼，就像我一直在用的西数My Passport™ 随行SSD版移动固态硬盘一样，西数也在不断突破技术壁垒与挑战，让存储数据更安全，产品体积更小巧，读写速度更快，随时随地存储为我们的生活带来更多便利。 话不多说，今天就来做一道古今食客都爱的干烧鳜鱼，让这香浓的滋味为家庭餐桌带来秋日的温暖，很喜欢西数这次的活动主题“尽享诗意生活，记录人生百味”，我也会记录下这次美食制作的过程，存储在西数My Passport™ 随行SSD版移动固态硬盘中，将诗词中的美味分享给家人朋友～ https://m.tb.cn/h.5SC8Y3g#了解西数产品，一起记录人生百味

潮汕生腌蟹

2023年10月25日

生腌是潮汕的一种传统美食，近些年越来越流行，很多人喜欢，其实我们在家制作也不难。 要想做出美味的生腌，料汁很重要，直接影响了成品的口味，对于新手来说，为了避免翻车的几率，可以直接像我一样选用珍选生腌捞汁，这款生腌捞汁全部选用用料纯粹的料汁调制，吃起来更放心。 而且在腌制过程中，有了珍选生腌捞汁的加持，更容易让海鲜的胶原蛋白分子相互粘结，形成果冻状的黏牙质感，让人大爱。 当下正是吃蟹季，不如就用珍选生腌捞汁做个生腌蟹，品味秋季的第一口鲜美滋味～

蜜桃车厘子气泡水

2023年08月17日

夏天里少不了各种饮品，大热天不愿意去排队买网红茶，不如自己动手做，饱满多汁的车厘子加蜜桃味气泡水，清爽甜蜜，沁凉舒心～

酸汤海蛏

2023年08月16日

又是被朴朴超市 app承包晚餐的一天～ 最近刚刚搬家，距离菜市场有点远，所以每天基本都是在朴朴超市 app买菜，主打一个方便快捷，29分钟送货上门，新鲜的嘞～ 昨天看到超级靓的海蛏，顺手买了一包家乐酸汤肥牛调味料，晚餐就吃酸汤海蛏啦～ 酸汤的吃法真的大爱，包容性很强，海鲜、肉类、菌类都很合适，只要用酸汤一浸，味道就大不同了。这个家乐私厨酱系列也好用，小小一包轻松调味，立刻get饭店的味道。金灿灿的色泽太讨人喜欢了，微辣咸鲜，超级下饭～

果香茉莉气泡茶

2023年08月16日

夏天里，气泡水喝起来最过瘾，这款青苹果味的气泡水，喝起来就清爽，再给它加点水果和茶香，十分解暑～

砂锅牛肉煲

2023年08月15日

俗话说三十而立，这个年纪的年轻爸爸们，难免为家辛苦奔波。我家爸爸也经常加班，到家时我和娃常常已经吃过饭了，有时已经睡了，但无论多晚，都会为他留菜在厨房。想着他掀开锅的一瞬间，看到热腾腾的饭菜，一定会感受到家的温暖吧，外面再苦再累，这个能够给予爱和力量的港湾一直都在… 眼看就到七夕了，这个咱们中国人自己的情人节，自然不能少了仪式感，不需要隆重的鲜花美酒，对于日常生活来说，做一道TA爱吃的菜，就是最朴实的浪漫。 我家的大小情人都喜欢吃牛肉，所以在这个特别的日子里，做个牛肉煲再合适不过。牛肉要想口感嫩，腌制时需要花点心思，我在腌制肉片的最后一步，加入了金龙鱼橄榄调和油，可以充分锁住牛肉中的水分，这样做出的牛肉，想不嫩都难～ 我家近几个月吃的都是这款金龙鱼橄榄调和油，它添加了甄选自欧洲的特级初榨橄榄油，经过调和，更适合中餐，常见的煎、炒、烹、炸、拌都很合适，用起来方便，口感更好，而且低脂更健康，很给菜肴加分哦。

车厘子冰茶

2023年08月12日

又到车厘子季节啦，昨晚在超市已经发现有超靓的车厘子上市了，个头儿好大，每一颗都是饱满的心形，忍不住下手了～ 回家就开吃了，一咬爆汁、又脆又甜，太好吃了，小朋友自己包了大半盘[偷笑]车厘子铁元素丰富，很适合小朋友，女生也可以多吃点，补血养颜～ 留下一小部分，做了车厘子冰茶，酸酸甜甜很解暑，里面加了大颗果粒，喝起来超级过瘾，夏天的氛围感拉满了。 别看车厘子这么甜，其实它富含非水溶性膳食纤维，可以增强饱腹感，这意味可以帮我们减少热量的摄入，妥妥的好吃不胖系列，放心吃起来吧～

毛血旺

2023年06月20日

重温儿时的菜油香，还原《向往的生活》同款美味！ 毛血旺大家都不陌生吧，基本没有人会不爱它，就连热门节目《向往的生活》中都有它的出现，今儿我们就来复刻同款毛血旺，品尝蘑菇屋的味道。 毛血旺是一道具有四川特色的麻辣火锅菜，里面的食材极其丰富，包括鸭血、豆芽、黄豆芽、豆皮、午餐肉等等，要想做得好吃，就要充分激发出各种食材的香气，所以作为基础材料的油不能马虎。 一般做这种荤素搭配、材料丰富，同时会用到很多辣椒的菜，我喜欢用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，这款油川菜兰明路大师也在使用和推荐。它严选非转基因菜籽，运用传统的压榨工艺制作，呈现小榨风味，打开就能闻到浓浓的菜籽油香，热油浇在辣椒上，可以充分激发出辣椒的香气.同时，它也是《向往的生活》第七季指定用油哦～ 有了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的加持，其他调味料也会更好地融合并吸附在食材上，整道菜的味道和色泽都会大大提升，散发着小时候独有的菜油香，让人食欲大增。一起来试试吧!

金银蒜蓉粉丝蒸虾+香辣爆炒小章鱼

2023年06月18日

团圆端午在即，每逢佳节必须得露两手~ 金银蒜蓉粉丝蒸虾无疑是逢年过节时餐桌上的大菜，口味清鲜，造型漂亮，无论何时上桌，都大受欢迎。这道菜做起来极其简单，精髓就在于蒜蓉，只要调味掌握好，就会香气四溢。对于日常工作忙的人来说，自己准备蒜蓉有点辛苦，而且一旦掌握不好生蒜和炸蒜的比例，味道也会受到影响。那不妨偷个小懒吧，家乐金银蒜蓉海鲜酱是一个不错的选择，第一次看见添加炸蒜的蒜蓉酱，金蒜与银蒜黄金配比，双重蒜香更为浓郁，只需一包独立鲜汁包，在菜出锅后淋上去，提味增鲜，既可以增加仪式感，又可以轻松做出饭店味道。 爆炒类海鲜也是家人们的心头好，个头小小的小章鱼，口感极其爽脆，鲜辣过瘾。今天这道香辣爆炒小章鱼，用的也是家乐私厨酱系列，别看家乐香辣爆炒海鲜酱小小一包，配料十分讲究，经典的郫县豆瓣酱搭配14种香辛料精心熬煮而成，七重香辣，层层入味，辣得不简单，辣得有层次。而且一料多用，啥都能炒，即使是厨房新手，也可以做出大厨味道。