很快又到周末啦，今天分享一道好看又好吃的海鲜大餐，无论自家吃还是宴客都很合适，做法也简单，对厨房新手非常友好。
众所周知，加拿大拥有丰富的海洋资源，一直以来都在为我们带来美味可口的海鲜，今天这道海鲜锅，就以加拿大海鲜为主，采用加拿大北极虾、加拿大红鱼和加拿大北极贝，不仅口感丰富，营养也全面。
经典的北极虾肉质紧实、口感Q弹；拥有一对呆萌大眼睛的红鱼肉质鲜嫩、口感细腻；北极贝肉质肥美、味道鲜甜。三种海鲜各具特色，汇聚于一锅，不仅颜值高，更会给味蕾带来惊喜。
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加拿大北极虾缤纷海鲜锅收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 加拿大北极虾 适量
- 加拿大北极贝 少许
- 加拿大红鱼 1条
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 1把
- 蒜 8瓣
- 小米辣 少许
- 小葱 1根
- 金针菇 适量
- 糖 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
加拿大北极虾缤纷海鲜锅的做法步骤
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步骤 1：
备齐材料
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步骤 2：
粉丝泡软
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步骤 3：
娃娃菜一切四
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步骤 4：
红鱼正反面各划三刀
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步骤 5：
蒜切末
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步骤 6：
锅中加油烧热，倒入一半蒜末
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步骤 7：
再放入小米辣，一起炒香
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步骤 8：
加生抽、老抽、蚝油
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步骤 9：
再加少许糖，加少许水
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步骤 10：
炒匀，作为料汁备用
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步骤 11：
另起锅，炒香剩余的蒜末
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步骤 12：
铺入金针菇，再放入娃娃菜
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步骤 13：
放入粉丝和红鱼
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步骤 14：
再放入北极虾和北极贝
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步骤 15：
淋少许料酒，再淋入炒好的料汁
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步骤 16：
盖上锅盖，焖煮10分钟左右
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步骤 17：
开锅撒葱花
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步骤 18：
趁热开吃～
