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步骤 1:
美国阿拉斯加狭鳕鱼纹理清晰、肉质紧实
步骤 2:
备齐材料
步骤 3:
土豆去皮切片,黄瓜切小粒、鸡蛋煮熟切碎
步骤 4:
狭鳕鱼切成所需大小
步骤 5:
狭鳕鱼淋少许料酒,撒上盐和黑胡椒,腌制15分钟
步骤 6:
腌制好的狭鳕鱼表面拍一层生粉,放入空气炸锅,加热10分钟
步骤 7:
土豆蒸熟,放入黄瓜粒和鸡蛋碎,加少许盐和黑胡椒,充分拌匀
步骤 8:
锅中放入黄油加热融化,稍稍煎一下吐司片
步骤 9:
取一片吐司,抹一层土豆泥
步骤 10:
放两片鳕鱼
步骤 11:
再盖上另一片吐司,用保鲜膜包起来
步骤 12:
从中间切开三明治
步骤 13:
厚厚的狭鳕鱼肉太诱人了
步骤 14:
做早餐或轻食都很不错~
1、阿拉斯加狭鳕鱼富含多种营养元素和优质蛋白,而且脂肪含量低,是不可多得的健康食材;2、阿拉斯加狭鳕鱼的烹饪方式很多,水煮、烤、蒸、炒、炸都合适,简单方便。
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