黑橄榄春意沙拉 & 番茄橄榄牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐沙拉所需材料

• 步骤 2：

  

  欧洲黑橄榄切片，黄瓜切片，樱桃番茄对切，奶酪切小块，洋葱切丝

• 步骤 3：

  

  将调味料混合

• 步骤 4：

  

  做成料汁待用

• 步骤 5：

  

  将除薄荷叶之外的处理后的食材混合

• 步骤 6：

  

  淋上料汁，翻拌均匀，撒上薄荷叶

• 步骤 7：

  

  清新开胃，可以吃啦～

• 步骤 8：

  

  备齐牛肉粒所需材料

• 步骤 9：

  

  黑橄榄对半切开，小番茄对半切开，洋葱切块

• 步骤 10：

  

  牛肉粒中加入蛋清、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒和盐

• 步骤 11：

  

  抓匀后腌制20分钟

• 步骤 12：

  

  锅烧热，加适量橄榄油，放入蒜瓣煎香，盛出备用

• 步骤 13：

  

  留底油，放入牛肉粒稍稍翻炒至变色，盛出备用

• 步骤 14：

  

  放入洋葱爆香

• 步骤 15：

  

  倒入牛肉粒、蒜瓣，一小块黄油翻炒

• 步骤 16：

  

  倒入黑橄榄和夹心橄榄，炒匀

• 步骤 17：

  

  再倒入小番茄翻炒均匀，撒少许薄荷叶装点

• 步骤 18：

  

  趁热吃，很春天～