2009-12-10 加入
自制豆腐脑
2010年06月02日
咸豆腐脑佐料:依据自己的口味,北方有加入肉馅的,芹菜、榨菜,黄花菜、木耳;沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的;还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋等等。甜豆腐脑佐料:一般是加入糖浆或砂糖、红糖,夏天通常将豆花放凉了吃,冬天则加入热糖水食用,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。在香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”。
跟风——葡萄干贝果
刮完“可颂”,现在轮到贝果上场了!不知道是不是金像高粉特别吸水,这次做的贝果水份比“自由”家的多了20克左右,很好吃的贝果!吃完后又做了一次,宝贝们都很喜欢!
猕猴桃慕斯
最近这段时间工作太多太多了,感觉自己连上吊喘气的时间都没有,太郁闷了!有时候真是很想不过,有些东西你不想要的偏偏老天要安排给你,而有些人想要,拼命争来争去都没得到,名啊,利啊,其实对于我来说简直一文不值,但总也被那些人安上自己奇怪的想法,反而还把自己累得半死,如果可以,我真的愿意拱手相让,只希望生活、工作能轻松一些,快乐一点。不说了,心情奇差。上一个周末做的猕猴桃慕斯蛋糕。
蛤蜊意大利面条
这道意大利面条是我的最爱。配上沙拉和蒜茸面包就是完美的一餐。
艾角
酸辣牛肉汤头
桂圆麦仁粥
10月30号一天老肖都没提结婚纪念日的事,我也没提醒他,我们家像往常一样吃饭,也没特意加菜,那天我夜班,等了一夜老肖都没给我打电话。过了好几天儿子惊呼说完了,30号的结婚纪念日忘了,他爸爸辩解说不过更好,过了更容易离婚。晕,这不是歪理邪说是什么? 我觉得没人爱不是可怕的,最可怕的是自己也不爱自己。从今以后我决定好好地爱自己了,先从这碗补气养血的桂圆麦仁粥做起吧!^_^
焗烤炸猪排
香滑淮山豆奶+淮山豆渣饼
合理利用豆渣 干湿搭配 因为淮山的加入使得豆奶的口感细腻爽滑 淮山豆渣饼+搭配香滑淮山豆奶=干配湿
抹茶泥土司卷
捲土司时可先铺上一张玻璃纸,再将土司捲起,一来方便携带,二来可以防止土司失水变干。本食谱可做4份。
腰果虾球
鲜嫩香美,风味独具。
酱油水油蛤
这盘就是筒子们昨天千呼万唤的。。。。酱油水油蛤。不能确定那是不是野生滴,但是很贵,卖得人说是野生滴。。。
椰容面包
西兰花炒土豆块
其实炒菜并没有太多的讲究,只要两者之间没有什么不合,都可以放进去炒一炒。这个我以前也讲过呢。例如土豆块可以炒鸡肉、荷兰豆、牛肉、莴苣之类的,还有最重要的就是你们家人的喜欢。
清炸黄鱼
色泽金黄,外皮酥脆.肉质软嫩,鲜咸香浓。
红焖羊肉煲
梅干扣肉
台山特色黄鳝饭
转载:此款台山黄鳝饭是我们家乡广东台山一款极具家乡特色的地道主食,其用料、制作、口味都充分体现到我们台山人口味喜香浓的特色,先以香味浓郁夺人,后以口感极佳称道——米饭粒粒分明,黄鳝丝丝嫩滑,加上味极鲜的作用和黄鳝的补血功效,让人在不觉间胃口大开,饭量大增...
咸牛肉
姜汁烤鸡沙拉
简单美味的鸡肉沙拉,最适合作为炎炎夏日的午餐。
玉米肠仔饭团
自创
焗烤咖哩海鲜饭
酱大骨
马铃薯乳酪披萨饺
披萨饺是将披萨饼对折做成的一种半圆形食品。因为馅料被紧包在皮中,所以披萨饺也是一种理想的野餐食品哦~
老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱
特别感谢新浪君子的方子