2009-12-10 加入
绿豆
2010年06月03日
美极虾球
做法真的超简单。 虾要爽口的话,记得先要抹干,再用盐腌一下。如果是新鲜虾,就不妨腌时放入冰箱。
义式鸡肉冷面
萝卜炖牛腩
萝卜可是好东西,补气的。牛腩就更不用说啦,美味。
牛肉寿喜盖饭
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕
萝卜糕是广东茶点里必不可少的小食,更在春节特色食物中名列榜首,足可见广东人对萝卜糕的钟爱。 我这个北方人就入乡随俗,也来做个萝卜糕应年味儿。这次萝卜糕没有自己做,用的是成品的广式萝卜糕,以后有机会,再亲自动手做萝卜糕吧。
台式油醋酱
腐乳排骨
羊肉串
牛蒡肉丝培根捲饼
芋头肉丝炒米粉
雪菜肉丝饭
韭黄炒鸡蛋
白灼韭菜花
牛奶吐司
九份地瓜圆
地瓜粉口感较Q,太白粉口感较软,两者可以一半一半混合使用,创造出不同的口感,用量可不用侷限,只要揉至粉糰不黏手即可,此外沖入热水的太白粉会呈凝固状较易搓揉,如用冷水,则会松散不易成型。
西班牙烘蛋
南乳莲藕炆排骨
南乳加柱候酱一齐爆,再加上绍兴酒,哗,真的好香啊,都未焖就已经流口水啦。 莲藕记得要切薄一点,这样做可以快点焖软。不够水的话就加热水,记住焖东西不要太早调味。到焖好了,准备上碟时,才放生抽,盐调味,这样就不怕味太浓了。
超简易版--蜜汁红烧肉
喜欢蜜汁叉烧,所以尝试不用白糖,用蜂蜜做这道菜,结果很成功。
浓缩咖啡
黄金恋曲可丽饼
可口南瓜面包
这是我妈妈的菜谱,你也可以用葡萄干代替山核桃。
红椒炒肉
鸡丝豌豆苗
牛油蜜糖玉米