酱油水油蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。

• 步骤 2：

  稍翻炒后，倒入酱油，倒入水。

• 步骤 3：

  炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟。

• 步骤 4：

  装起油蛤，留下汁水。

• 步骤 5：

  在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中的汁水。