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杰克的礼帽的头像

杰克的礼帽关注

2015-08-29 加入

有一个地方能让我的潜力自由发挥,那就是厨房,锅碗瓢盆,柴米油盐,磨刀霍霍就差你了! 公众号:梓晗工作室

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外酥里嫩的葱油饼

外酥里嫩的葱油饼

2022年06月25日

夏天到了,吃点什么主食呢?外面的饼吃多了感觉也就那么回事,今天和家人一起来做一份葱油饼,外酥里嫩,非常好吃!一起来做吧!

超级好吃的炸酱面

超级好吃的炸酱面

2022年06月12日

身为北方人,三天不吃面食就会感觉缺少点什么,一周不吃面条就会觉得生活甚是乏味。 面条,是大家的桌上宾,是不可或缺的主角之一! 今天我们就来尝试变着花样吃面条。 做一碗【超级好吃的炸酱面】, 跟我一起下厨房吧!

果酱小面包

果酱小面包

2022年06月03日

烘培是说难不难,但是又不敢轻易尝试的一件事,今天我来小试牛刀,来一份果酱小面包!

素炒青菜虾仁

素炒青菜虾仁

2022年05月30日

疫情之下,居家的日子,除了居家办公,就是柴米油盐酱醋茶,每天保持健康的身体,就是对疫情最大的贡献! 今日:清淡,清新,淡雅。 一份素炒青菜虾仁! 送你啦! 快来学学吧!

黄金馅饼

黄金馅饼

2022年05月29日

疫情之下,生活继续,今天家人来大展厨艺。家常便饭虽简单,但是每天吃饭家人做的饭,也是莫大的幸福,一起来做黄金馅饼!

糖醋茄子

糖醋茄子

2022年05月23日

玉米山药排骨汤

玉米山药排骨汤

2022年05月14日

疫情之下,生活就是舞台,养好身体才是硬道理!

红烧海鲈鱼

红烧海鲈鱼

2022年05月11日

又到了吃鱼的时候,妈妈平时很少做鱼,最近来家里照顾我,为了营养丰富,准备了一次红烧鱼,值得尝试!

辣酱味手撕包菜

辣酱味手撕包菜

2021年12月26日

最近胃口不太好,清淡的菜有点寡,重口味的有点重,中和一下就用这个吧!

蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝

2021年08月01日

青椒丝炒鸡蛋

青椒丝炒鸡蛋

2021年07月09日

青椒,鸡蛋,西红柿,开胃,鲜香!

葱花鸡蛋卷

葱花鸡蛋卷

2021年07月05日

夏天到了,去超市买的鸡蛋放久了容易变质,今天用这个蛋白液试试,做个鸡蛋卷! 晚餐就是这么简单搞定啦!

凉拌果仁菠菜

凉拌果仁菠菜

2021年06月19日

夏天,怎么能少的了凉菜! 话不多说,直接安排! 凉拌果仁菠菜。

逍遥炸酱面

逍遥炸酱面

2021年06月17日

吃什么? 有时会成为大家的一个选择难题! 复杂了,做起来费事! 简单了,似乎又不是一顿正经的饭! 作为一个地地道道的北方人, 会为“吃什么”犯愁吗? 虽然我们餐桌上不常有南方的四菜一汤, 但是, 我们隔三差五会有面食荟萃! 面条,馒头,花卷,饼,包子… 哪顿能离开它们! 而我的最爱就是面条, 百吃不厌! 今天做点小花样,不枉我是面条的忠实粉丝! 逍遥炸酱面! 来一碗!

凉拌酸辣土豆丝

凉拌酸辣土豆丝

2021年06月16日

今天外面下起了淅淅沥沥的小雨,可惜不是周末,也没有充足的时间准备晚饭了,但是,也不能让肚子空空如也! 厨房寻摸了一圈,找到一个土豆,拿在手里把玩了一两秒钟,突然,灵光一闪,迅速的准备起来了! 那就是, 酸辣土豆丝! 今天绝对的是超值体验!

超级下饭的干锅土豆片

超级下饭的干锅土豆片

2021年06月14日

一天,在一家小店吃饭,翻开菜谱,竟然全是家常菜,思来想去先填饱肚子再说。 但是, 这顿饭不简单啊! 心里思忖着:外面的小店做的都是家常菜,我怎么能不会点家常呢,暗下决心,回家也得做起来! 恰巧这个假期,又是闲来无事, 安排一下吧! 家常菜走起: 超级下饭的干锅土豆片!

酱香豆角丝

酱香豆角丝

2021年06月13日

夏天什么菜畅销,豆角肯定有一席之位,长豆角,宽豆角,炒豆角…这么多从未分清楚过,但这并不影响我对豆角的喜爱! 今天幸运的我,收到礼物,那就与有幸看到的小伙伴一起分享。 一盘: 酱香豆角丝

砂锅红烧猪蹄

砂锅红烧猪蹄

2021年06月06日

今天去早市买了点猪蹄,思来想去吃法,恰巧又逢高考寄,看来又免不了一场高考雨,那就来一场补餐吧! 一顿红烧猪蹄,助力高考!

烘培饼干,虽败犹荣

烘培饼干,虽败犹荣

2021年05月27日

这是第一次做烘培,虽是小白,但我的家伙事都备齐了,正所谓‘万事俱备只欠东风’! 开始前,看了好多攻略,做到心中有数。 因为是初次尝试,没有做那么多量,在原来的基础上减了几倍份量,中间的磕磕绊绊是不能避免的,过程很顺利,收获满满。 这次烘培,结果有点焦糊,因为最后烤的时间有点长了,拿出来时黑乎乎的,虽然糊了,但边缘还是能吃的,味道也不错,是那个味儿!!! 虽然能吃的不多,或者不建议吃焦糊的东西,但这次的烘培是愉快而满足的! 俗话说,没有失败哪有成功!为自己加油! 期待下一次成功!一起!

家庭烤鱼 烤箱版

家庭烤鱼 烤箱版

2021年04月04日

吃过巫山烤鱼, 尝过江边城外, 走过鲈鱼坊, 亲手做过红烧鱼, 今天做一道家庭版烤鱼, 如果你有烤箱, 那么不要错过, 难得的机会,跟我学做菜!

午后甜品

午后甜品

2021年03月21日

这个周末,外面刮风,风好大,初春的季节,怎么能少的了春风! 俗话说, 春风吹又生! 一点也没错。 每天外面的世界都在变化, 不几天,就会春意盎然,柳叶纷飞… 午后的周末, 趁着几分闲暇时光, 给家人做份甜品, 迎合这个春天!

美味土豆沙拉

美味土豆沙拉

2021年03月19日

美好的春天, 凉爽的季节, 清新的空气, 万物萌生的空间, 怎能少的了, 甜点! 今个儿, 送你一道甜品, 土豆沙拉, 跟着我的步伐一起来吧!

轻奢晚餐

轻奢晚餐

2021年03月17日

对于上班族,晚上加班是常事,回家太晚,做饭又有点耽搁时间,不吃晚饭,又有点折磨自己的胃,那如何是好呢? 想吃晚餐,又不想那么费劲心思! 想吃点好的,又想简单方便! 想营养丰富,又易学易做! 那么, 今天的晚餐, 可以吃的轻奢又有内涵! 轻奢晚餐,送于加班的你! 也送于减餐的你!

凉拌藕片 嘎嘣脆

凉拌藕片 嘎嘣脆

2021年03月08日

每每看到莲藕,就想到家乡人家过喜事时准备的席,各种热菜,凉菜,瓜子,糖…其中必不可少的就是凉拌藕片! 白白的嫩藕, 酸酸甜甜, 嚼在嘴里脆脆的, 无论大人还是小孩, 都争先抢着吃。 当时恨不得将厨子请到家里给做一锅! …… 经过几次锤炼, 我终于找到诀窍, 现在已经找到了它的精髓, 现在, 就把这个秘诀告诉你, 保证你栓住全家的胃! come on!

炸香菇脆

炸香菇脆

2021年03月07日

如果你厌烦了家常便饭, 如果你对外卖又爱又恨, 如果你对食堂的老三样爱搭不理, 如果你想开点灵魂深处的美味, 如果你恰巧想动手小试一把, 那么, 就且听我慢慢道来, 今天, 绝对可以满足你的心愿, 又让你收货满满, 话不多说,动起来: 一份——炸香菇脆!

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