玉米山药排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，焯水，去除浮沫！

• 步骤 2：

  玉米剥皮洗净，切断。 山药洗净，切断。

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净削皮，切滚刀块。

• 步骤 4：

  藕洗净削皮，切片，清水泡起来，避免氧化。

• 步骤 5：

  葱切断，蒜瓣切块，姜切成片。

• 步骤 6：

  准备花椒大料。

• 步骤 7：

  锅中热油，五分热后放入花椒大料，炒出香味。

• 步骤 8：

  放入葱段，蒜瓣，姜片，炒出香味。

• 步骤 9：

  放入排骨，翻炒几秒钟。 然后倒入一碗清水。

• 步骤 10：

  这次用高压锅炖的排骨汤，将排骨倒入高压锅中，放入玉米，山药，萝卜等配菜调料。 再加入清水，清水没过食材。

• 步骤 11：

  加入一勺盐，尝一下汤的咸淡，不要咸了，淡一点最好。

• 步骤 12：

  将高压锅压力按钮转到1，上气后，小火炖20分钟，然后熄火，直到压力退去即可，压力退去预计20分钟左右。

• 步骤 13：

  炖好的排骨汤，新鲜美味，远远就能闻见排骨的香味。

• 步骤 14：

  盛一碗！

• 步骤 15：

  秀色可餐！

• 步骤 16：

  玉米的麦芽糖味道。

• 步骤 17：

  山药的软糯感！

• 步骤 18：

  排骨的入口咀嚼感。

• 步骤 19：

  藕片的粉嫩感！

• 步骤 20：

  胡萝卜的香甜，这次的胡萝卜非常好吃！

• 步骤 21：

  排骨汤香甜清爽，清淡不腻。 动手做起来！