超级下饭的干锅土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆一个，我选了个大的。

• 步骤 2：

  

  土豆削皮洗净。

• 步骤 3：

  

  土豆切成厚片，用清水冲去淀粉。 土豆不能切很薄，炒的时候容易破碎。

• 步骤 4：

  

  洗净捞出控水备用。

• 步骤 5：

  

  准备洋葱，切丝；蒜瓣切成大段。

• 步骤 6：

  

  锅中热油，七八分热，轻轻放入土豆片，炸两面，炸至变硬，约3分钟左右捞出。

• 步骤 7：

  

  炸好后捞出控油。

• 步骤 8：

  

  炸豆角，炸两面，豆角表面有气泡起皮即可。

• 步骤 9：

  

  炸好后控油捞出。

• 步骤 10：

  

  土豆，豆角都炸好了！

• 步骤 11：

  

  记得准备好豆瓣酱，辣椒酱！

• 步骤 12：

  

  锅中热油，六七成熟，放入蒜瓣，洋葱，炒出香味。

• 步骤 13：

  

  放入2勺豆瓣酱，1勺辣椒酱，小火炒出酱香味。

• 步骤 14：

  

  放入炸好的土豆片，豆角。翻炒均匀，倒入酱油，醋。撒上少许盐。

• 步骤 15：

  

  约5分钟左右就可出锅了。

• 步骤 16：

  

  成盘。

• 步骤 17：

  

  每一片土豆，每一段豆角都沾满了酱香味，妥妥的家常味道！

• 步骤 18：

  

  土豆，豆角，丝丝入扣！美味！

• 步骤 19：

  

  土豆片，松软，美味！

• 步骤 20：

  

  洋葱节，脆滑入口，美味！

• 步骤 21：

  

  豆角，油光亮泽，似软似滑似…

• 步骤 22：

  

  最后，竟连蒜瓣都让人垂涎欲滴，想入非非！

• 步骤 23：

  

  超级下饭的干锅土豆片，安排一下吧！