蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好扇贝，调料。

• 步骤 2：

  

  我从超市买的扇贝，解冻后再清洗。

• 步骤 3：

  

  将扇贝的肉用小刀划下来，去除不要的胆，肺，清洗周围的沙粒等。

• 步骤 4：

  

  将中间的肉与边带分开。

• 步骤 5：

  

  将中间的肉横竖划两刀，为了让调料入味，吃起来不腻。

• 步骤 6：

  

  收拾好的扇贝。

• 步骤 7：

  

  将扇贝壳用刷子清洗干净，正反面都清洗。

• 步骤 8：

  

  准备一把粉丝。

• 步骤 9：

  

  锅中热水，将粉丝煮开煮软，捞出过凉水备用。

• 步骤 10：

  

  控干水分的粉丝。

• 步骤 11：

  

  取一个扇贝，将粉丝铺在扇贝上。

• 步骤 12：

  

  将扇贝中间的肉放在粉丝上，扇贝边带裹在周围。

• 步骤 13：

  

  初次摆好的扇贝粉丝组合。

• 步骤 14：

  

  已经全部放好了。

• 步骤 15：

  

  用勺子将家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料舀在扇贝上。

• 步骤 16：

  

  已经有隐隐的食欲感了。莫急！

• 步骤 17：

  

  先将水煮开，然后将扇贝放到蒸锅里，10分钟左右即可出锅。

• 步骤 18：

  

  另外，另一种做法，我将两个扇贝放在烤箱中蒸，烤箱温度250，蒸十分钟即可。

• 步骤 19：

  

  上烤箱。

• 步骤 20：

  

  出锅了！

• 步骤 21：

  

  出锅了！

• 步骤 22：

  

  慢慢的存在感！

• 步骤 23：

  

  周围还有醬汁，黄油！

• 步骤 24：

  

  粉丝都是蒜蓉海鲜味儿。

• 步骤 25：

  

  轻嗦一口扇贝肉，香辣可口，鲜香美味，越吃越上头！