凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆削皮，切成细丝，并过滤去淀粉。清水加热后，土豆丝断生。

• 步骤 2：

  

  捞出控水。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣切成蒜末，洋葱切丝，放一勺辣椒面，放一勺豆瓣酱，热油浇在上面，听到噼里啪啦的油炸声。

• 步骤 4：

  撒上盐，加一勺酱油，一勺醋，几滴香油，搅拌均匀即可。

• 步骤 5：

  

  动动筷子，灯光下，油光亮泽。微微的辣味，甜甜咸咸的酱香味，浓浓的蒜香味，葱香味，含在嘴里回味在脑海中！

• 步骤 6：

  

  这次绝对的超值体验！