2020-04-07 加入
家庭烘焙爱好者,热爱美食,认真对待每一份有温度的食物,抖音账号:伊面和馋娟。有疑问可WX交流:doublej1011
零失败的泰式咖喱鸡
2021年01月24日
咖喱鸡是一道特别简单的美食,对于不常做菜的人来说咖喱的存在是福音,咖喱鸡只要注意两点就可以很好吃,一是一定要放椰浆(如果没有可以用椰汁代替)二是注意火候,咖喱是糊状,如果火候过大就容易焦糊。好了注意这两点就可以轻松制作了。
日式摩卡咖啡奥利奥奶油蛋糕卷
2021年01月18日
咖啡与巧克力碰撞出的美妙火花,让人欲罢不能,最近调试了一款摩卡咖啡蛋糕,搭配海盐奥利奥奶油,真的好吃极了,新年聚会必备甜品。此配方需要用到28*28烤盘一个。
双倍芝士的培根葱香小面包
2021年01月12日
家里人喜欢吃咸面包,最好还是带肉的,这款小面包可以满足家人需求,一口下去,双层芝士让人幸福爆棚,第一层口感是外皮的马苏里拉和火腿沙拉碰撞的火花让人欲罢不能,第二层口感是内陷的芝士片融化在培根里的鲜香让你惊喜连连。此配方可以做7个小面包。图片是翻倍制作的。
炒不老的番茄牛肉(超浓郁汤汁)
2020年12月19日
我太爱吃牛肉了,曾经花了很多时间研究怎么腌制嫩牛肉,现在可以实现花样吃牛肉了。番茄青椒爆炒是我最最爱的一种吃法,酸辣开胃。
新网红 | 雪域乳酪小贝
2020年11月27日
偶然看到网上的一组图片,觉得好可爱,于是今天按照自己喜欢的配方和样子制作了一份,其实就是做一个蛋糕卷胚,加上奶油奶酪霜即可,萌萌的,好吃极了!
松软的刀切牛奶小馒头
2020年11月23日
我喜欢吃甜味的牛奶馒头,我的宝宝们也喜欢,但是大个头的我儿子吃起来不够方便,于是做了一次mini版的,好可爱,宝宝拿在手上很合适,而且拿来油炸后做双色炼乳馒头上餐桌也特别适合。
家常菜中的主角 | 红烧花生猪脚
2020年11月19日
这道猪脚酸中带甜,辣中带麻,可谓色香味俱全的一道美味,花生经过焖煮又有肉味,十分美味,是家宴中经常出现的一道菜
餐桌上的颜值担当——糯米珍珠丸子
这道糯米珍珠丸子制作起来挺简单的,特别适合不爱吃辣的大小朋友,圆圆的造型十分可爱,是餐桌上的一道颜值担当。
诱人的红丝绒蛋糕卷
2020年11月11日
这是一款颜值和味蕾都很耐打的蛋糕卷,烫面的做法让蛋糕体极度柔软,鲜艳的红色给寒冷的冬天增添了一丝温暖。
满满的栗子焖鸡(含剥栗子技巧)
2020年11月07日
栗子焖鸡是贴上秋冬标签的一道菜,也是一道有特色的家常菜。把栗子和鸡肉一起焖煮,鸡肉的香味融入栗子中,栗子吃起来香浓美味,是秋冬滋补的一道好菜,简单易做。
提拉米苏必备的手指饼干做法
2020年06月26日
我不喜欢售卖的手指饼干,你吃过自己做的就知道多好吃了!我想做提拉米苏了,所以先做一些手指饼干,空口吃也是美味的!其实就是一个分蛋海绵的做法,少了液体而已。一盘烤不完可以烤两次,分蛋海绵法不易消泡!前提是蛋白要打发到位哦
低糖又QQ的椰奶红茶吸吸冻
2020年06月12日
我们全家都爱喝椰奶类的东西,我爸又有糖尿病,要想满足全家需求,就有了这款可糖可淡的饮品,材料真的很普通,白凉粉才2元一盒,便宜的不一定不好,组合在一起口感非常棒!大家真的可以试试!