极妙厨房丨豆筋烧肉

2020年07月08日

面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。它的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。夏天不想吃肉，可以试试水面筋哦

极妙厨房丨香煎牛排

2020年07月06日

牛排也是人们餐桌上的常客。可是如果在外面的店里吃牛排，价格从20多元到几千上万的都有，牛排的质量实在是参差不齐。甚至，大部分牛排店都是以次充好，卖“黑心牛排”，不如在家自己做！

极妙厨房丨香辣牛肉酱拌黄瓜

2020年07月03日

天气太热，用香辣牛肉酱来拍个黄瓜呀？

极妙厨房丨能烧破产的毛血旺

2020年07月03日

毛血旺以鸭血为主材料，辅以毛肚、豆芽等，麻辣鲜香，鲜嫩爽滑。它起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。应于后台粉丝给我们的留言，今天就为大家带来一道经典的毛血旺，喜欢的朋友，不要错过哟。

极妙厨房丨鱼香丝瓜

2020年07月02日

大概是又不好吃又不好看的一道菜ε=(´ο｀*)))唉

极妙厨房丨红烧素鸡

2020年07月01日

可能不怎么好吃的红烧素鸡 (*￣︶￣)

极妙厨房丨可以当酱牛肉的香辣牛肉酱

2020年06月30日

好消息！好消息！应广大粉丝要求，极妙厨房牛肉酱终于出教程啦。这款牛肉酱是由极妙厨房独家研制、独家配方，与线上贩售的极妙厨房牛肉酱配方、口感如出一辙，大口牛肉、大口满足，今后自己在家也能够做出美味的牛肉酱了。

极妙厨房丨蒜苗炒肉

2020年06月30日

蒜苗炒肉是最普通的家常菜之一，是上座率极高的菜品。虽然普通，营养成分及价值却很高。不但有浓浓的蒜香，而且味道爽甜，用来做小炒最适合不过。

极妙厨房丨假装高大上的香煎银鳕鱼

2020年06月29日

鳕鱼没刺，肉质细腻，营养丰富，非常适合小朋友食用。不过煎鳕鱼容易，要把鳕鱼煎的既香又嫩就不容易了。今天教大家可以在朋友圈装逼的家常菜，看好了哦！

极妙厨房丨香糟毛豆

2020年06月28日

香糟产于杭州、绍兴一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成，香味浓厚。含有8%左右的酒精，有与醇黄酒同样的调味作用。用它来做一道香糟毛豆，那可谓是夏天的绝配了，再来一杯啤酒，约上三五朋友，不醉不休。

极妙厨房丨东北名菜锅包肉

2020年06月24日

东北三省的名菜—锅包肉，是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。是一道适合小孩子和女性喜爱的菜肴。

极妙厨房丨水煮牛蛙

2020年06月23日

牛蛙又称食娃。肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收，是滋补佳品，营养价值非常高。今天为大家带来一道水煮牛蛙，不仅鲜香味美，同时也充满了食欲，跟着视频一起做起来吧。

极妙厨房丨青蒜炒腊肉

2020年06月22日

最粗狂的腊肉做法[酷]，湖南家常菜——青蒜炒腊肉 蒜叶经腊油一激，香味四溢。 腊肉微微的烟熏味道，再加上蒜叶的香味， 简直好吃的要将舌头吞下去！

极妙厨房丨清炒笋丝

2020年06月19日

【清炒笋丝】莴笋和胡萝卜搭配，营养丰富又健康，酸酸甜甜超开胃

极妙厨房丨椒盐排条

2020年06月19日

让人停不下嘴的老上海【椒盐排条】，好吃到停不下来！

极妙厨房丨啤酒鸭

2020年06月18日

酒不醉人菜醉人，啤酒鸭配方大揭秘！ 啤酒鸭风味独特，用啤酒代替料酒&黄酒和水，令原本有膻味的鸭肉没有一丝膻气，做出来的鸭肉味道更加浓厚，不仅入口鲜香，还带着一股淡淡的啤酒的清香，喜欢的亲们可以试试看哦！

极妙厨房丨并不正经的酸辣藕丁

2020年06月17日

一道并不正经的教程，把狗骗进来sha的。 不考验刀工和火候的，酸辣藕丁，作为一道开胃健脾、酸辣爽口的家常小菜，必须要把“做法”安利给大家！

极妙厨房丨腐竹粉丝蒸肉末

2020年06月16日

夏天了，又想吃肉又不想开火，凉拌菜也吃腻啦？那就来蒸一蒸吧，蒸蒸更健康！

极妙厨房丨秋葵炒蛋²

2020年06月16日

秋葵的口感清脆，营养价值丰富，再炒个鸡蛋，色香味浓，口中弥漫着秋葵的汁液和鸡蛋的粘软，让人回味无穷。很多朋友反应自己炒出来的秋葵又苦又涩，那是因为你没有掌握正确的方法，接下来就跟着视频一起来看看吧。

红烧羊排

2020年06月15日

红烧羊排汤面，好吃不简单！

极妙厨房丨酸菜牛蛙

2020年06月15日

【酸菜牛蛙】牛蛙，两种做法抢占高地，一是酸，二是辣。我自己更偏爱酸味的做法，护住了蛙肉本身的鲜味，不至于被大麻大辣掩过去。 先拿个酸汤打底，酸菜吊出来的咸酸把蛙肉浸得每一瓣肉都滋滋润润的，泛酸香。 还有个制胜奇招，那就是再拿黄灯笼泡椒和高汤熬制汤底，这酸香恶狠狠的，一下子整成了复合口味，保证你那食欲就和蛙跳水似的，扑通扑通往碗里去！

极妙厨房丨鲫鱼鲜虾豆腐汤

2020年06月12日

鲫鱼豆腐汤鲜上加鲜的秘密竟是TA——小河虾 鲜美的鱼汤，滑嫩的鱼肉，嫩口的豆腐， 再加入十几只新鲜小河虾，这样的搭配真是绝了~

极妙厨房丨苦瓜炒肉丝

2020年06月11日

这道菜你会想到什么滋味，是不是苦啊，那么我们稍微改变下苦瓜的苦，把苦转化成甘口滋味。

极妙厨房丨菠菜炒猪肝

2020年06月10日

菠菜炒猪肝是一道做法简单，营养丰富的家常菜，你还不赶紧学起来！

极妙厨房丨捞汁鱿鱼

2020年06月09日

鲜香的捞汁鱿鱼,美味可口,令人垂涎欲滴，不止是餐桌上的美味，也是网红打卡美食。如何做好一道捞汁鱿鱼，酱汁最为关键，让我们跟着视频，一起来做吧。