2020-03-21 加入
你的选择,终将美好!
蒜香脆皮鸡翅
2023年08月12日
除了可乐,娃最爱的就是这种做法了!酥酥脆脆的外壳,咬一口还能爆汁,又夹着淡淡的蒜香,别提多满足啦!蒜香脑袋可不要错过~
孜然蒜香排骨
2023年08月10日
家属说天热了没胃口,想来点饭店才有的,酥酥脆脆的排骨。这还能难住一个吃货?今天来个不用油炸也能酥脆好吃的孜然蒜香排骨~真的好吃的停不下来!
热气腾腾的三汁焖锅
2021年11月19日
突然就降温啦!简单的炒菜一会就冷啦,家属说今晚要吃个暖和的。那还不容易,三汁焖锅安排起来,简单快手,边吃边煮,素菜越煮越入味,真是懒人的福音。
懒人炒面
2021年11月15日
一个人不想做饭的时候,试试这个炒面吧!简单快手又好吃!比起传统的泡面,突然觉得有营养多啦!有时候稍微花点小心思,也能让平淡无奇的东西发光噢!
豆腐酿肉
2021年10月22日
我家娃很喜欢的一道菜,每次做几乎都能吃两碗米饭!吸饱汤汁的豆腐配上Q弹的肉馅,再舀两勺汤汁拌饭,真是绝绝子!!!家常快手的做法,肯定和客家做法不一样,要论正宗与否的请绕道。
脆哨土豆泥
2021年10月02日
我家娃特别爱吃的一道菜,有了它可以饭都不吃的那种!苗家餐馆吃过一次,感觉特惊艳!腊味与丝滑的土豆泥完美结合。后来在家复刻,也是那个味道啊!只是想着孩子要吃,就把腊肉换成了新鲜肉,味道也棒棒哒。 真的好吃又简单,缺点嘛有点费时,哈哈。
春笋烧腊肉
2021年05月08日
春笋季马上就要接近尾声啦,趁着收拾冰箱,翻出一块很肥的腊肉,就着春笋一起烧,别提多鲜美啦~就是肥肉出油厉害,煸炒的时候弄的灶台,瓷砖到处都是油,幸亏有维达厨房清洁卫生湿巾,随手一抹就干净啦,专治强迫症患者✔而且不用洗抹布,不会把手弄的到处都是油,别提多省事啦~烹煮美食,也要让打扫变得更简单哦!
炒鸡好吃的藤椒鸡腿
2021年03月10日
深夜看吃播被馋到了,为了减肥克制住没点外卖。馋了一夜,第二天还是安排上啦。 个人觉得藤椒味是这个炸鸡腿的灵魂,实在吃不惯的做成原味也是嘎嘣脆又爆汁的~
快手红糖糍粑
2021年03月08日
家属上班前钦点的,必须安排起来~自己做虽然外形丑了点,味道真的甩外面饭店几条街哦! 比起传统的泡上糯米等几小时,再蒸再炸,用糯米粉就省时省力多了,口感也会更细腻。这里用煎的比起油炸也更健康哦! 红糖液一次也可以多做一点密封冷藏,用途多多哦~ 揉面团的时候水一定要分次加入,再预留10-20g哦,不用品牌的糯米粉吸水量会有差异。不成团就再加水,稀了加糯米粉。最后的面团一定是偏软的哦。
清蒸鲈鱼
2021年02月05日
年夜饭肯定都少不了鱼吧,平时吃的加蒸鱼豉油,难免有点寡淡。今天家宴做的鲈鱼加了这款美极鲜辣汁,咸鲜适中又带点辣,特别开胃!蒸菜,凉菜,都可以做起来哦~参与活动:#食来运转 八方进福#
干锅五花肉
2021年01月18日
米饭遭殃的一道菜,家属说土豆比肉还好吃。土豆一定要煎出脆壳才好吃哦。
快手盘丝饼
2020年09月05日
很久没有做过饼了,正好有剩下的饺子皮。做个快手的,刷上葱油,小火煎的脆脆的,孩子说可好吃啦,喜欢的可以试试~
家庭版周黑鸭
2020年08月29日
家属疫情期间特别馋周黑鸭,没办法,只能自己做,前几次都不是那个味道~多次尝试,终于能做出点像样的啦,家庭版的分享给大家。 一定要腌制一下再焯水哦,去腥又入底味。这个毕竟不像做卤菜,可以泡一下入味。在我看来,很多食物只要去腥成功就成功了一半哦。调料用量根据做的量不同增减。 另外香料部分我用了家里有的花椒、八角、桂皮、草果、三奈、白胡椒、肉蔻,小茴香,香叶,丁香。如果品种齐全味道会更好哦。不认识香料的让香料店的老板配,菜谱里我就简称香料了。
口水鸡
2020年08月18日
补完课的娃说想吃口水鸡,立马安排。 家里没有琵琶腿了,用翅根代替也不错,为了哄娃开心作了一个造型。 如果用大鸡腿做,这道菜会更好看哦。 孩子越大,彼此陪伴的时间越少。希望我们都能放下手机,好好为家人做一顿饭~
烧仙草芋圆
孩子特别爱吃外面的芋圆,总担心外面的有添加剂不健康,趁娃当暑假的时间,一起做起来吧。好吃营养又能增进亲子关系~ 这里的粉量仅供参考,视情况酌情增减。 我这里用的烧仙草粉是某宝买的,根据包装上写的比例添加的水。不同品牌的会有差异,大家做之前一定看清楚自己买的比例。
炒鸡好吃的干锅肥肠
2020年07月31日
家属的菜,隔三差五就要馋一次。外面的又贵又不干净,还是自己做实惠又放心。看似用的材料很多,只要提前准备好,炒的时候按顺序放下去,味道一定会惊艳,真的不输饭店的味道。喜欢的可以试试嗷(๑•ั็ω•็ั๑)
比肉还好吃的家常豆腐
2020年07月25日
家里有个爱吃豆腐的娃~每周都要吃两三次豆腐,各种花样换着来(๑•ั็ω•็ั๑)今天做一个娃最近爱吃的做法,吸饱汤汁的豆腐,真的比肉还好吃哦!
黑椒牛肉饭
2020年07月22日
天热了不想做饭,最近都给娃来点简单的,一碗有肉有菜,营养又省事(๑•ั็ω•็ั๑)家人很喜欢的做法分钟给大家。
午餐肉饭团
2020年07月21日
为哄娃吃饭做的,没想到我家小朋友很喜欢。我家娃不喜欢寿司醋就没有放,放上其实更好吃哦。喜欢肉松的中间还可以夹层肉松、沙拉酱之类的,喜欢的可以试试哦(๑•ั็ω•็ั๑)
芝士玉米烙
2020年07月19日
麻麻种的玉米熟啦,水煮的娃吃够了,今天来做的芝士玉米烙,没想到娃很喜欢,分享给大家。
炒鸡好吃的照烧鸡腿
天热了,娃也木有胃口。清理冰箱还有不少鸡腿,那就做个娃喜欢的照烧鸡腿吧,每次做都能光盘。有肉有菜,快手又营养。十分钟就能搞定一餐,电炖锅就能搞定,天热不用开火,棒棒哒。
烤箱版牙签牛肉
2020年07月16日
这个牛肉家属隔几天就要馋一次,虽是烤箱版的,味道也不比油炸的差哦,烤箱版的少油更健康。这几天娃放假了难得清闲,记录一下。 看着这么多配料就劝退了?不存在的,一起和匀了腌制一下就开烤,超简单的(๑•ั็ω•็ั๑)想吃嫩点的淀粉多点,时间烤短点。干香一点的烤久点就好啦~
排骨南瓜玉米煲
2020年07月10日
我家娃非常喜欢的一道菜。这个汤喝起来特别清甜,喜欢的可以试试哦,简单快手,还特别有营养。
哄娃的小西瓜吐司
2020年06月29日
家属夏天最爱的水果就是西瓜了,冰箱常备。但是西瓜寒凉,小朋友不能多吃,家属每次都把娃馋的不行。没关系,为娘送你个更健康美味的西瓜╭(°A°`)╮哈哈,超级简单,哄娃的麻麻可以试试嗷!
炒鸡下饭的快手泡菜
和家属出去吃饭,菜品一般。想着快点填饱肚子,点了一份蛋炒饭,没想到送的泡菜特别好吃啊!酸酸甜甜,特别开胃,再加上这款爱乐甜.零卡糖替代了白糖,吃起来甜蜜又没有负担哦⊙∀⊙!