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步骤 1:
玉米剥成粒,最好选择老点的。如果太嫩不好剥可以用刀切一下在剥。
步骤 2:
水开把玉米焯水4分钟
步骤 3:
捞出放凉
步骤 4:
碗中加入白糖1勺,鸡蛋1个,玉米淀粉 4勺。 如果没有玉米淀粉普通的也可以,只是颜色没那么好看。
步骤 5:
搅拌均匀静置5分钟。
步骤 6:
不粘锅少刷点油
步骤 7:
加入玉米糊。没有这种多功能锅的可以用勺子舀成小块,也可以直接做大块的。
步骤 8:
再撒点芝士,小火焖5分钟。
步骤 9:
芝士融化后加入西兰花丁,再盖上盖子焖一会。
步骤 10:
出锅后表面再撒点芝麻和西红柿丁。营养又好看。 ps:我还做了几个没加芝士的给我妈吃。
步骤 11:
炒鸡简单快手又颜值在线的一道菜,喜欢快试试吧(๑•ั็ω•็ั๑)
玉米一定要先焯水,怕不熟。如果不喜欢芝士的做成原味玉米烙就好啦,也很好吃哦。煎的时候一定要中小火哦。
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