2020-02-21 加入
微博:鑫淼七 “一个人安顿好自己的胃 才能安顿好生活”
黄咖喱莳萝土豆浓汤
2020年03月09日
快手美味就是它 全家老少一锅端️
意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗
2020年03月07日
盛汤盛菜自己选 重点是不洗碗 无油无糖全麦面包碗 http://www.douguo.com/cookbook/2424792.html
拒绝洗碗 面包碗 了解一下
超级快手的面包碗 盛汤 盛菜 高级感十足 最最主要是 不!用!洗!碗! 意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗 http://www.douguo.com/cookbook/2424944.html
米饭杀手三——鱼香鸡(肉)丝
快手 好吃的米饭杀手又来啦 还等什么 今晚加个菜 米饭杀手二 http://www.douguo.com/cookbook/2413987.html 米饭杀手一 http://www.douguo.com/cookbook/2409425.html
枫糖烤红茶奶茶
2020年03月06日
奶茶可以说是所有女生的爱 可甜可咸做法多样 我们今天解锁一杯味道纯厚的枫糖奶茶 冷饮热饮或是做奶冻 都是超美味哒
和风清酒照烧鸡腿饭
2020年03月05日
照烧鸡腿饭...嗯 做的人不少 我们今天来一个和风豪华版 照烧手枪腿➕清酒➕北海道香松➕木鱼花...
意大利茄汁罗勒小扁豆肉丸意面(烟斗面)
2020年03月04日
说起意面 种类繁多(下图)不同的意面吃法也是五花八门 今天我们用意大利小扁豆和mini pipe rigate(迷你烟斗意面) 做一份茄汁肉丸杂蔬意面 热吃当主食 冷吃当沙拉 都是很好的选择哟
意大利小扁豆青酱沙拉
2020年03月03日
意大利人爱吃小扁豆 尤其是新年期间 吃小扁豆变成了意大利人不变的习俗 他们相信每吃一颗小扁豆都会带来更多的金钱 小扁豆的吃法五花八门 我们今天就来做一道快手好吃的 青酱小扁豆沙拉 青酱我已经出过食谱啦 戳 http://www.douguo.com/cookbook/2413237.html
日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
在家吃天下之网红居酒屋的招牌菜品——鸡茸苏格兰溏心蛋 店里几十块 家里十几块 价格低 味道足 整整一块鸡胸的肉糜包裹着一颗水水嫩嫩的溏心蛋 外酥里糯的口感 让人欲罢不能
半熟玉子——京都飘亭米其林三星早餐(温泉蛋/溏心蛋)
2020年03月02日
当年去京都的《飘亭》打卡唯一一家米其林早餐 深深地被他家主打的温泉半熟玉子吸引 清香Q弹的蛋清伴着软糯绵密的蛋黄 一起入口 那美妙的滋味至今难忘......如今这口 已成了我家餐桌上的常客 时不时地就要腌制一波解馋 小伙伴们一起做起来吧
青椒腊肉
2020年02月29日
超级快手的家常菜
低卡无负担——烤菠菜牛油果水牛芝士帕尼尼
洛代夫或夏巴塔面包 都是做传统帕尼尼的基础面包 外硬里软的高含水量 使麦香更加浓郁 只有面粉酵母水和海盐的原材料 吃起来更加健康无负担 再夹上你喜欢的肉类蔬菜奶酪做馅料 在周末的清晨 来一份地道的帕尼尼早餐 开启完每一天
低温慢烤澳洲谷饲小公牛肩沙拉
随着分子料理的兴起,低温慢煮(烤)在国际美食界流行起来 是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技术 低温慢煮技术(Sous-vide)源自法语 英文叫“slow-cook”是“undervacuum”“真空烹调法”的意思 是以科学化研究 找出每种食材的蛋白细胞受热爆破温度范围 从而计算出爆破温度以内 用多长的时间把食物煮熟最好... 我们日常在家庭料理中 很难达到真正分子料理的精准度(即使拥有昂贵的低温慢煮机) 其实 低温慢煮/烤最终的目的是为了最大程度地保留食物本有的味道 低温更可以保留食物的营养成分 分离食物的原汁和外界的水分酱汁等 更适合人体吸收 我们今天用烤箱仿造低温慢烤的环境 牛肉选用了澳洲小公牛肩肉薄切 肉质鲜嫩很适合做沙拉等前菜 经过低温慢烤的薄切 鲜嫩的口感 不用加过多的调料 与你喜欢的蔬菜 奶酪 水果搭配成沙拉 绝对是一道逼格满满 充满仪式感的前菜
腰果橄榄油煎大虾沙拉
2020年02月28日
腰果➕大虾 嗯……神仙配 大虾➕沙拉酱 嗯……神仙配 那今天这盘就是神仙聚会啦
羊肉抓饭 营养美味一锅端
抓饭是新疆的传统美食 肉菜美味一锅端 抓饭可以做纯羊肉的 羊排的和带骨的 肥瘦相间的羊肉 吃起来口感最佳 肥一点的油脂会被米饭和蔬菜充分吸收 口感完全不油腻 话不多说 一起做吧
—蘑菇鹰嘴豆泥Tartine
做了pita饼(皮塔饼)怎么能没有鹰嘴豆泥 皮塔饼链接 http://www.douguo.com/cookbook/2412065.html 鹰嘴豆作为一种风靡全球的豆类 近些年火的风生水起 鹰嘴豆富含高纤维素 抗衰老 控血糖 抵抗心脑血管 高血压 好处不要太多 而且它适于所有群体食用 尤其适于糖尿病、高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病人群 以及有减肥需求的人群 既然好处多多 那我们就来破解它的十大吃法吧 今天 我们就来做它最简单也是最经典的吃法之一 豆泥 以鹰嘴豆作为底泥➕不同食材调味 能做出上百种不同风味的豆泥 简单 营养 美味 今天我们来做一款蘑菇鹰嘴豆泥配乡村面包 好味挡不住 一起来看吧
米饭杀手二 虎皮尖椒
2020年02月27日
减肥的宝宝们请绕道 酸甜辣口儿 绝对下饭 今晚加个菜
低卡无负担的 烤薯条油醋汁沙拉
想吃炸薯条又怕热量高 这款低卡又美味的烤薯条沙拉了解一哈
Pesto 意大利青酱 好吃的万能酱
2020年02月26日
Pesto青酱 做法简单 使用方便 配法棍 拌意面 佐牛排 调沙拉 都是极佳的选择 青酱有着极浓郁的罗勒和松子的香气 比起要熬制很久的肉酱 这种冷拌酱即健康又美味 深受女生们的喜爱♥️ 青酱中各食材的比例不是固定的 喜欢罗勒的草本清香则️多放罗勒 喜欢蒜味儿则️多放些蒜瓣 喜欢奶酪的味道则️多放奶酪粉 喜欢松子味就多放松子啦 话不多说 做起来️
独家秘方 | 香辣红烧牛肉(牛腩)
2020年02月25日
牛肉 牛腩 筋头巴脑 好吧... 咱这个配方可以红烧一切 总嫌炖牛肉不入味儿?要不肉柴了要不炖不熟?咱家的秘方告诉你 助你做一锅鲜嫩软烂特别入味的红烧牛腩