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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
准备一个干净无水的大碗 放3勺干辣椒➕1勺白酒 搅拌一下
步骤 3:
再依次放入葱姜蒜末➕1勺生抽➕三勺香醋➕1勺糖➕半勺盐➕半勺花椒粉➕半勺胡椒粉➕花生碎(可不加)
步骤 4:
用小锅倒5勺花生油 大火烧热 直到油面冒白烟(冒烟20秒左右)起锅分三次倒入碗中
步骤 5:
用勺搅拌均匀后撒入一把熟白芝麻待用 以下是煮馄饨的步骤 没拍照片 敬请自己脑补 锅中加水煮开 下馄饨和泡好的木耳 等馄饨飘起来后 下细挂面 面条就成熟时 下小菠菜或小油菜 烫熟即可
步骤 6:
酸汤辣油和馄饨面我做的都是两人份 馄饨连汤带水与酸汤辣油搅拌均匀 开吃
步骤 7:
拌好
步骤 8:
馄饨鲜嫩可口
步骤 9:
面条酸爽够味儿
步骤 10:
这么快手又好吃 你还等什么
调料里放白酒搅拌 可以让辣椒散发香气 炸出来的辣油更香哟
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