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步骤 1:
意面表 小扁豆洗净 煮熟(30分钟)
步骤 2:
鸡胸肉剁成肉糜➕海盐➕黑胡椒➕葱姜蒜粉调味儿 (后面鸡肉丸是用煮的 所以这里调味可以稍重一点哦 )
步骤 3:
挤出肉丸
步骤 4:
倒一锅清水 煮沸 锅里撒一点盐➕食用油防粘 住意面
步骤 5:
水开后 将烟斗面放入水中煮开 再放入鸡肉丸 中火煮7-8分钟 (烟斗面和鸡肉丸很容易熟)
步骤 6:
锅中倒橄榄油 放番茄丁炒到烂熟 放洋葱丁炒香后 放番茄酱搅拌均匀(蕃茄酱可根据个人口味多放一点)
步骤 7:
放小扁豆➕鸡肉丸➕意面翻炒均匀 撒海盐➕意面调料➕黑胡椒➕蒜粉调味儿 ➕2勺煮面的水 中火翻炒两分钟
步骤 8:
酱汁浓稠后 关火出锅➕新鲜罗勒叶用筷子搅拌一下 放小番茄 意面调料装饰摆盘 上桌
步骤 9:
美味挡不住
步骤 10:
超满足
步骤 11:
配一杯espresso 美滋滋
肉丸也可以选择自制或超市的牛肉丸 猪肉丸 味道都是不错哒
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