青椒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不粘锅放一点点油 加热后放腊肉 不断煸炒把腊肉中的油满满煸出来

• 步骤 2：

  

  腊肉出油 肥肉部分变透明 滤油盛出

• 步骤 3：

  

  用锅里腊肉炒出的油 大火煸炒青椒 放一点糖➕盐（盐不要多 2克左右） 因为腊肉本身是咸的 这里放盐是给青椒调味 所以要少放

• 步骤 4：

  

  辣椒炒到八分熟 再放入腊肉继续翻炒 出锅 上桌

• 步骤 5：

  青椒加了糖之后不容易变色 增加风味 青青脆脆很有食欲

• 步骤 6：

  

  今晚加个菜