2015-12-28 加入
CCTV《回家吃饭》栏目、BTV《食全食美》/《快乐生活一点通》栏目常驻嘉宾;美食达人
葱香蚕豆
2019年06月25日
一道很好的下酒小菜
红酒煮雪梨
颜值高的健康小甜品 我做家宴通常会有一两道甜味的菜,因为这道红酒煮雪梨非常简单,所以出境频率超高呦~
韭菜炒山药
2019年06月24日
非常滋补养生的一道菜呦
黄金糯米枣
宝宝很喜欢的一道菜~黏黏糯糯甜甜
虎皮小蛋蛋儿
一道有滋味的下酒凉菜 可爱的虎皮小蛋蛋儿 回家马上尝试一下吧
蛋蛋系列之拔丝蛋蛋
拔丝的菜肴很多,这道拔丝鸡蛋您吃过么? 口感酥脆,甜香,拔丝效果很讨巧~小朋友非常喜欢
凤梨油条虾
2019年06月23日
早餐剩下些油条,冰箱里还有些虾~简单搭配,瞬间是不是让这些食材变得很高大上 最重要的是口感还很棒呦~
小米土豆丝
在山西一个菜馆里吃到的~既可以当菜又可以兼做主食的一道美味 又好吃又简单
皮冻锦鲤
2019年06月22日
夏季一道养眼、养颜的可口凉菜~锦鲤寓意吉祥~吃肉皮冻补充胶原蛋白~颜值爆表~
零失手的京酱肉丝
北方菜烹调技法中有“六爆”,分别是油爆、酱爆、芫爆、葱爆、水爆、汤爆,在以后的菜谱中我会陆续和小伙伴分享其他的几种技法~因为做美食节目的机缘,这些做法大都师承北方菜的名家~ 这道京酱肉丝就是酱爆的代表菜~ 我介绍的做法简单易学~可以做到零失手~赶紧试试吧~~
夏日小确杏·奥利奥甜杏派·宝宝最爱
这个季节杏子可以说是时令又好吃的水果啦 酸酸甜甜让人欲罢不能呀~而且水果派也算是烘焙里的初级挑战,即使配方不太准确,只要差不多都可以成功哦。赶快学起来吧!~
薏豆纤体小炒
2019年06月21日
这是一道专门给想瘦瘦的女生准备的纤体小炒~ 薏米~豆干~香菇~四季豆和红尖椒~ 在营养均衡的前提下~燃烧你的卡路里~ 纤体纤体~ 最后有我纤体瘦身的对比照哟~
晋中婆姨焖干肉
小时候吃过~特别喜欢吃~后来自己炒~妈妈炒~怎么也做不出姥姥炒的味道,问姥姥也不过是这些步骤呀~后来回老家,央求姥姥亲自做一下,才发现了关键步骤~原来地道口味真的差一点都不正宗~这个步骤下面菜谱揭晓~
奶奶炸茄盒
炸茄盒是我记忆中的美味之一,外酥里嫩,肉香混着茄子的清新滋味
小龚大姨卤牛腱
2019年06月20日
通常的卤牛腱不容易卤制入味,小龚大姨家以前养过牛,做牛肉水平不一般~她的这种做法,既保留了卤牛肉Q弹的口感,又滋味饱满,里面的门道其实就是一层窗户纸的事,但不点不破~下面的调料配比为了便于换算都是以十斤牛肉的量做的记录
软熘猪血
2019年06月19日
这是一道深夜厨房的下酒菜,赶紧炒上一盘,喝点小酒吧~好酒莫贪杯~微醺胜买醉呦~
富顺莲菜
这是一道自贡富顺地区的盐帮菜,口味味厚香浓、鲜辣刺激,辣椒、姜、豆豉的巧妙运用,煎、煸、炒、烧自成一格~巴适~夏季胃口不佳,炒一道富顺莲菜~下饭下饭~富贵~顺利~
赤嵌楼咸蛋黄四季豆
第一次去台自由行,雨中~台南~赤嵌楼,街角一家小菜馆,主营妈妈味道的小菜,点了这道咸蛋黄四季豆,配了一碗白饭,出乎意料~无比惊艳~复合的口感,咸鲜嫩脆,不寡淡也不腻口,赞!分享给小伙伴,吃一口~闭上眼~美美的味道带你登上雨中的赤嵌楼~
槑槑糖醋小排
你是不是准备查字典"槑槑"咋读呀?这个槑古汉字通梅,读音也和梅一样,因为糖醋小排里放了梅子,小排增添了梅子的果香,而且好吃的让人发呆流口水走不动~~还呆呆的看啥?小伙伴们赶紧去采购食材做起来吧~
宫保虾球球
2019年06月16日
每次带宝宝去外面吃饭,她总说要吃仨球球,我就逗她:宝宝,是要吃皮球吗?~~现在口齿清楚了~~但这段子,每次想起来,还会哈哈笑半天~~宫保虾球~学会款待客人,超级加分哟~~上得厅堂,下得厨房的女神就是你啦~~
三晋一味
这道山西经典名菜,俗称“过油肉”, 不管是家常宴席还是豪华盛宴,都是压轴的角色,人说山西好地方~晋膳晋美“过油肉”~
大排档烤茄子
楼下大排档的烤茄子很诱人~~其实很简单哒!自己在家也能做的有滋有味~
压寨夫人下饭菜
一道不会失手的下饭菜~减肥期间就不要做了~传说有个抢来的压寨夫人吃了这道下饭菜,再也不想家了,因为吃胖了,下山也嫁不出了~这种留住媳妇的做法才是真爱~~~
外貌协会の翡翠烧麦
2019年06月14日
小宝缺铁~吃菠菜,做个好吃好看的翡翠烧麦,颜值高的食物宝宝最喜欢~~
大枣花馍馍
在老家,过年过节都要蒸这个枣花馒头,祭拜祖先和各方神明 拜完之后馍馍就被切成片放到平锅上,不放油烤成两面微黄的枣馍片,面香伴着甜甜的枣香 孩子都很喜欢吃,很快就一抢而光