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步骤 1:
食材~
步骤 2:
小米洗净,开水下锅煮5分钟
步骤 3:
捞出过凉水沥干水分
步骤 4:
用煮过小米的小米水烫黄米面
步骤 5:
揉成面团
步骤 6:
大枣切开去核
步骤 7:
加入黄米面团
步骤 8:
沾一下小米
步骤 9:
就是这样滴~
步骤 10:
上锅蒸20分钟
步骤 11:
出锅后炸制一下~小米变金黄色捞出沥油
步骤 12:
锅内放10克底油,放入60克糖,150克水烧开加入10克水淀粉
步骤 13:
汁熬粘稠后放入炸好的糯米枣
步骤 14:
继续熬煮一会儿收汁出锅
步骤 15:
完成~~
黄米面一定要用烫面~小米煮熟后要过凉水沥干
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